Бул адатта Punjabi (Түндүк Индия) табак, sarson ка Армагеддон, Соолуп калган чөптөр менен жүргүзүлөт жана жалпы ашуун кызмат дарбуздун .
Нан Мекки Ги менен чын эле сонун даамы Роти (Индия жүгөрү дарбуздун) жана таза май жоной. Сиз же торлуу же ГИНГЕР сарымсак үчүн көчүрүп алат.
Sarson ка Армагеддон Пакистанда, ошондой эле Индиянын түндүгүндө таралган. Бул жашылча жана чөптөрдүн жалбырактуу бөлүктөрүн камтыган дегенди sabzi болуп саналат. Индиянын ушул аймактан көп тамактары аларга сүт менен жүргүзүлөт, көп тамак-аш Карри пирогына бышырылган Карри Recipes болуп саналат. Haryana, Пенжаб, Уттар-Прадеш, Агра, Кашмир жана Дели: областы төмөнкү мамлекеттерди камтыйт. Түндүк Индия ашканасы күчтүү борбордук Азия ашканасы менен түштүк Индиянын тамак салыштырганда таасир тийгизген
More Индия Буйуртма аракет
Бул жерде Индиянын түндүгүндөгү таанымал башка тамактар бар:
- Stuffed Bati: сары май менен бышырып, paneer жыпар жыттуу май менен майлап мур- бир нан снэк, анда тарапта Чатни жана адреси менен кызмат кылган. табакка Улуу!
- Chicken буду пиксел : Бул жыпар жыттуу май менен тамак тоок эти жана кесинди жашыл татымалдарды, Алекс менен эстеликтерин кооздоп жаткан пиксел тамак болуп саналат.
- Nihari Gosht: Индиялык тамак эт жай жана тамак-гүл суу кичинекей бир элес менен Кабулга билдирет.
- Palak Paneer: Soft paneer же шпинат Карри чыгы менен бышырып жаткан быштак кубики.
- Butter Chicken: Ошондой эле murgh makhani деп аталган бул майлуу тоок булар бай жана даамдуу, бир жумшак ичирмекмин Карри соус менен кызмат кылган.
Эмне керек
- 1-топ шпинат (жууп, чыйратылган майдаланган; жөнүндө 1/2 фунт)
- 1-топ кычы чөптөрдү (жууп, чыйратылган майдаланган; жөнүндө 1/2 фунт)
- 2 жашыл татымалдарды
- 1 кашык Алекс (лимондун же паста)
- 1 кашык сарымсак (лимондун же паста)
- 1 толкун туз (даамын)
- 2 3 аш кашык менен
- сары май (баян май)
- 1 чоң пияз (теркадан)
- 1 чай кашык көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1 чай кашык
- зире
- 1 чай кашык
- гарам масала
- 1 кашык лайм ширеси (1/2 акиташ же лимон ширеси)
- 1 кашык Бенгал гр ун (же жүгөрү ун)
Кантип тапсам болот?
- парниктерде, жашыл татымалдарды, жана бышкан чейин суунун 1 чыны менен татып кайнатып тузду аралаштырып.
- жашылча ири Сүмөлөктү даярдаш үчүн жакшылап аралаштырып, балалык.
- башка көмөч, орто отко бөлүктү жылытуу. ысык кубарып алтын чейин майдаланган пиязды Fry кошулганда.
- мунай масала (пияз-заттардын аралашмасы) бөлүнүп чейин бардык башка заттар жана Fry кошуу.
- жашылча бул жаппагыла жана толугу менен аралаш чейин көтөрөм кошуу.
- Мекки Ги Роти май жоной жана кызмат Гарнирлер (Индия жүгөрү дарбуздун).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 230 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 586 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 9 г |