Vegetarian тамактануу бир эле жукартып көрүүгө болот, бирок, бул рецепт абдан кооз, көп адамдар да байкабай калат экен! таттуу картошка жана сабиз жаңы чили даамды spiciness менен толук дал келет. Кызматын бир протеин дагы 20 грамм менен, бул эч кимге белоктун мыкты булагы: vegetarians, vegans жана балдар!
Бул ыкма менен ингредиенттердин бардык жашылча жана Өсүмдүк да болуп саналат, ал эми, сен, суу (өсүмдүк сорпосун ордуна) колдоно турган болсо, анда ал, ошондой эле глютен-эркин болуп саналат. Кээ бир дүкөн-сатып жашылча шорпо глютен-эркин болуп саналат жана бир нече эмес. Эгер күмөн, жазуучу окуп, же болбосо, өз кылып үй өсүмдүк сорпону .
Эмне керек
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 кичинекей пияз, кесилген
- 2-майда таттуу картошка, кесилген жана майдаланган
- 2 орто сабиз, кесинди
- 1/2 кызыл калемпир, майдаланган (кошумча)
- 2 косыныз зайтун майы
- 1 15 кебезден кара буурчак мүмкүн (же жаъы бышырып жаткан болсо, эки кеселерди аз)
- 1 15 кебезден помидор же томат соусун алуубуз мүмкүн
- 1/2 чыны суу же жашылча шорпосу (зарыл болсо, сиздин сорпосу глютен-эркин болушу керек)
- 1 косыныз чили порошок
- 1 аш кашык зире
- 1/2 аш кашык Cayenne (же даамын)
- 1/2 аш кашык сарымсак порошок
- 1/2 аш кашык туз
- 1/4 аш кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
- бир мүнөт же эки зайтун майы менен пияз менен чеснок Sautee, анан таттуу картошка, сабиз жана калемпир пияз жумшак чейин, 5 6 мүнөткө менен толукталсын.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана ошондой эле айкалыштырып козгогон, калган ингредиенттердин баарын кошуп.
- даамдар аралашып, таттуу картошка, сабиз жана калемпир жумшак болуп кеткенге чейин, 20, 25 мүнөткө чейин, орто-төмөн ысык сенин чили жарым-жартылай жаап, кээде тукуруш, себилип уруксат берүү.
5 колго жасалган кара буурчак Чили 6 Кызматтын кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 384 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 341 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 67 г |
| Тамактанууга Fiber | 18 г |
| протеин | 19 г |