Дени сак жана даамдуу бир тыкан кичинекей пакеттеги! Эмне сен сурап алат? Methi parathas жаңы Таза жалбырактар, зире үрөн, куркума жана кызыл калемпирден жасалган порошок менен даамы пан-куурулган Индия дарбуздун өзгөрө болуп саналат.
Parathas мурдагыдай эле мененки тамак же чай-убакыт тамактануудан катары жеп кетишет. муздатылган йогурт жана тандаган уят менен Methi Parathas кызмат кылгыла.
Бул ыкма, сиз азыктарды алуу үчүн индиялык азык-түлүк дүкөнүн же эл аралык базарга баруу керек болот. жаңы Таза жалбырактары Кошмо Штаттарда катардагы азык-түлүк дүкөнүндө табылган эмес.
Бул ыкма үчүн керектүү куралдар:, табак аралаштыруу чөйчөктөрдү жана кумгандарды жана өлчөө, такта тоголонуп жана пин тоголонуп, таба же Табаны кууруу.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө жан-буудай уну
- 1 чыны Таза жалбырактары жууп, кургак сылады
- 5 кашык өсүмдүк / canola / карама тамак-майы
- 1 чай кашык зире уруктар
- 1/2 чай кашык
- куркума порошок
- 1/2 чай кашык кызыл калемпирден даамы
Кантип тапсам болот?
- Ун, Таза, 1-май, тамак-жылдын TBSP, Пут зире үрөндөрдү , куркума жана көп аралашуусу идиштин ичинде кызыл калемпирден порошогу жана тузду.
- суу кошуп, бул аралашмага бир мезгилде бир аз, ал жерден бир орто-жумшак, жылмакай камыр жууруп пайда. эс алсын үчүн 30 мүнөт бөлүп табак коюлган.
- 30 мүнөттөн кийин, гольф убакыт орто бөгүп камыр бөлүп, алар жылмакай жана бул жаракалар жок чейин өз колу менен ар бирине тоголотуп келгиле.
- Абдан жонго туруучу тактайга же таза каршы бетин мука жана айлананын ар бир топ боюнча жылдырып 7 - 8 дюйм диаметри (5-6mm коюу). Список үчүн, аларды үймө, канча сөз керек болсо ошончо parathas чыгып жылдырып, ар бир paratha ортосундагы скотч бир катмар менен тамак даяр.
- таба ысытып, parathas Ушундай учурда бири-кууруу: көмөч казанга бир paratha кой. Сиз кичинекей көбүкчөлөр paratha бетине көтөрүлөт көрө биринчи Flip кыл. Көп өтпөй эле биринчи плакатка кылган эле, жогорку калган май бир аз жаан жана paratha үстүндө эле тараган. да бул жер, 30 секунддан жана нөшөр мунай кайра Flip. эки тарап Кытырак алтын күрөң болгондо paratha жасалат. Кара parathas үчүн кадамдар .
- Эгер көмөч ар paratha алып эле, жылуу, аны сактап калуу үчүн кагаз сүлгү менен капталган изотермикалык идишке сактоо басчубуз айланышына каршы. Албетте, дароо эле аларды жеп же күтүп үй-бүлөсү үчүн, аларга кызмат кылып жаткан болсо, анда сактоо үчүн эч кандай зарылдыгы жок.
- муздатылган йогурт менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 159 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 13 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 8 г |