Бул башынан үчүн жөнөкөй накта чөп тай Green Карри рецепт болуп эсептелет (эч кандай пакеттелген Карри паста талап кылынат). Бул Green Карри жашыл Curry даамын керек - абдан таза жана даамы менен zinging, кошумча өтө бай болуп туруп, бир топ "майлуу" экен! Сонун жашылча же дени сак жашылчаларды Tofu же бир протеин пайда болушу үчүн тере (Сиздин тандоо), ошондой эле өкчөмө таш камтыйт Өсүмдүк Curry , сен үй-бүлөсүн, досторун да кызмат кыла келет. Абдан жыттуу жана даамы - бул алышкыла жагат! Эскертүү: Сиз сыяктуу жагуу башка жашылча менен эксперимент болот. Майдаланган Yam, кабачок, кар буурчак, баклажан, брокколи, бала башкалардын арасында Choy)
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө Tofu (орто бекем, иштеп чыккан, же сакталма анжыр, өз тандоосу менен)
- 1 калемпир (жашыл, чагып-көлөмү жиликтеп майдаланган)
- 1 1 1/2 чөйчөкчө жашыл (майдаланган, ЖЕ бурчак)
- 1 чоң ууч помидор
- 3/4 сүт кокос болот
- 1/2 3/4 чөйчөк жашылча запасын (же жасалма тоок запасын)
- 1/2 чыны таза тай райхон (ЖЕ таттуу райхон)
- Кошумча: 2 3
- топтон лайм жалбырактары (жаңы же тоъдурулган)
- Green Карри Paste үчүн:
- 1 илишти
- Кайдасын (баскынчылык кесинди, ЖЕ 3 косыныз.
- тоъдурулган даярдалган аномолиялар Азия дүкөндө жеткиликтүү)
- 1/4 сүт кокос болот
- 1 3 тай жашыл татымалдарды (ЖЕ jalapeno)
- 1 чыны таза кинза (-жыйма, кетип & чыгууда)
- 1 shallot (майдаланган)
- 4 5 кесилет, сарымсак менен
- 1 2 дюйм далил Galangal (же Рыжий, кесинди)
- 1 косыныз. соя соусу
- 2 косыныз. лайм ширеси (тузсуз)
- 1/2 аш кашык. зире (жер)
- 1/2 аш кашык. кориандрдын * (жер)
- 1/2 аш кашык. ак калемпир (жер астындагы, көпчүлүк супермаркет татымалын, угулар-найдено)
- 1 аш кашык. күрөң кант
- 1/2 аш кашык. туз
Кантип тапсам болот?
Кайдасын тууралуу көбүрөөк үчүн карагыла: Fresh Кайдасын кантип даярданса болот.
- бардык "жашыл Карри Мачо" заттын бир жыпар жыттуу жашыл Карри ылай түзүү үчүн азык-түлүк редакторунда же Комбайн жана BLITZ жер (бир Комбайн колдонуп болсо дагы кокос сүт кошуу керек болушу мүмкүн). Колу менен соустун үчүн: бетке жана соус ингредиенттерди идиштин чогуу козгоп, же суюктук ингредиенттердин менен кургак заттын, майдалап алып, сокбилек & чайырын колдонушту. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны кой. Кошуу 1-2 косыныз. мунай жана Айланма айланып, анда сиз жөн гана кылып көчүрүп бардык жашыл алышкыла кошуу. Түркия-FRY 1 жытын бошотуу мүнөт.
- Tofu же тере кошуу. ошондой соус менен каныккан чейин Fry кыл.
- Сток-плюс лайм жалбырактарын кошуу (колдонуу болсо). Кыл жана орто-төмөн температураны төмөндөтүү. Этияттап 5 мүнөт себилип.
- кокос сүт кошуп, плюс жашылчалар (райкан кошпогондо) жана 5-7 мүнөт уланып, же жумшарып чейин уланат.
- туз жана Түтөтүлүүчү заттар жылуулук жана даам-Тажрыйбанын алышкыла алып салуу. жетиштүү туздуу жок болсо, анда чачсын көбүрөөк тузду кошуп. даамы өтө туздуу, анда лаймдын ширеси башка байлардан кошуу. Болсо да ачуу, дагы кокос сүт кошуп. Сиз таттуу, аны керек болсо, дагы бир аз кант кошуп.
- кедергисин чыккан түздөн-түз кызмат, же кызмат табак өткөрүп. жаңы райхон (чылпак салып жалбырактарын чийиндер) үстүнөн чач. Кесинди кызыл калемпирден да Прянигиниздин катары колдонсо болот, же андан көп бүйүрүн толукталсын. Мол менен кызмат кылгыла тай жасмин күрүч , жана ENJOY!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1454 |
| Бардык Fat | 63 г |
| каныккан майларды көп | 52 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,334 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 195 г |
| Тамактанууга Fiber | 54 г |
| протеин | 58 г |