Кытай капустасы көптөгөн ар кандай түрлөрү бар. Бул кытай капустасы Recipes эки абдан белгилүү сортторун, Бек Choy жана Нап Капуста (көп учурда кытай капустасы деп аталат) камтылган.
01 11
-Кууруу кыл Baby Бек ChoyGetty Images / DigiPub Бек Choy кытай капустасы абдан белгилүү бир түрү болуп саналат, сельдерей окшош, анын "чөйчөк түрүндөгү" жашыл жалбырак жана ак сабактарынын менен. Бек Choy абдан ийилчээк болуп саналат - бул көтөрөм-куурулган, терең-куурулган, куурулган же куурулган болот. Бул жерде, бала Бек Choy соя соусу жана башка татымалдар көтөрөм-куурулган.
02 11
Кытай "Балыр"
Бул кызыктуу ысылык алар Кытырак чейин терең-куурулган бар Бек Choy жука чылпак турат. "Балырлар" анан майдаланган бадам, кант-терки жатат.
03 11
Бек Choy тооктун шорпосуБек Choy тендердик жалбырактары менен кабыл алгысы келет соя чыгы ушул жөнөкөй, аш шорпо жана башка татымалдар. каалаган башка азыктарды кошуп, негизги ыкма менен сынап көрүүгө болот.
04 11
Ачуу Ойгон-кууруу кытай капустасыНап капуста дуу-куурулган чили пастасын жана жаңы сарымсак менен, анан күрүч шарап же кургак Шерри жана канттын бир элес менен аяктады (ошондой эле, анын Кытай аты, жайларында Choy деп атаган).
05 11
Panfried PotstickersКытай капустасы көп толтуруу колдонулат кытай манты тамак. Бул жерде, Нап капуста жер чочконун эти, жашыл пияз жана potstickers өткөргөндо үчүн бул ыкма боюнча Азия татымалдарды менен жупташтырылды - пан-куурулган бир жагында, анан куурулган болгон даамдуу өткөргөндо. Сиз өз алдынча же горизонталдуу соус potstickers кызмат кыла албайт.
06 11
Кытай колбаса менен капустаБул тамак түгөй таттуу жана өткүр менен капуста Кытай колбаса (Lop К.). Бул ыкма колдонулган Кытай колбаса да жана ысык буурчак көчүрүп Азиянын базарларында сатылат.
07 11
Арстандын башын КанделябрБул берекелүү, сорпосун бышырылган окрашены котлеты арстанды өкүлү, жана майдаланган чөптөр (Бек Choy же Нап капуста сонун болот) чачтарынан өкүлү менен классикалык Шанхай тамак болуп саналат.
08 11
Кытай дымыктырышчу ЧоуКытай дымыктырышчу ашкана үчүн белгилүү эмес, бирок бул рецепт капустанын жонго менен жабылат , каймак чыгы , Хам, пияз менен көрөт.
09 11
Кытай чөптөр Shrimp Ойгон-куурууShrimp бул жеңил-дуу-кастарлоо менен Бек Choy жана козу карын менен жупташкан жатат. Рецепт жаңы козу чакырат, бирок колдонууга эркин Кытай кургатылган козу карындардын каалаган болсо.
10 11
КорриентесГус Мына МейнКытай рестораны менюда, жумуртка кесме жана майдаланган капустанын боюнча элдик тамак бул берекелүү кесме табактагы соустун этсин.
11 из 11
Vegetarian Cabbage Балык
Анан да, акырында, бул жашылча капуста оромосу маш өсүп, анын ичинде кытай жашылчалардын ассортиментте берсе, толгон суу каштан жана кургатылган жарасы.