Crab жана жумуртка chirashi суши краб эт менен сонундугу аралаш же "туш-тушка чачырап кеткен", суши күрүч япон тамак, жумуртка даана жана kaiware daikon өнүп кетти.
chirashi суши көптөгөн ар кандай түрлөрү бар, бирок сиз эбегейсиз айкалышы болуп краб, жумуртка жана өсүп бул айкалышын таба аласыз. you'l бул ыкма жөнүндө көбүрөөк сүйүүгө кандай, бирок, эгерде, сиз chirashi суши бир даамдуу, тактайча жасап кантип тез жана оной эмес!
Эмне керек
- куурулган күрүч 2 Кызматтын
- Sushinoko бренд суши күрүч порошок уксус даамын (же бул үй суши уксус рецепт жеткиликтүү. Plain суши күрүч да заматта Гомоку (беш ингредиенттер же өсүмдүк) суши татымал менен алмаштырылышы мүмкүн.) Үчүн
- 1 жумуртка
- бир чымчым тузду
- зайтун майы
- 6 8 шекел Балык падыша краб же кар краб (кандайдыр бир жаңы же тоъдурулган краб эт менен алмаштыруу)
- 1/2 kaiware daikon өсүп пакети
Кантип тапсам болот?
- рецепт (жана тамак-жолу) Steamed күрүч бышырып, жеткиликтүү болжолдойт. Эгерде ал жок болсо, сураныч, сиздин күрүч бышыргыч көрсөтмөсүнө ылайык күрүч буу, же stovetop кылып куурулган күрүч .
- өтүнүч ургулай күрүч жүрүшөт этегинен колдонуп, Mix Sushinoko бренд порошок суши күрүч кычкыл жылуу күрүч менен. Бул талкалап тоскоолдук күрүч алдын алууга жардам берет. Же болбосо, бул үй суши күрүч уксус салышы колдонушат. бөлмө температурасында да муздап күрүч бөлүп коюу.
- орто жылуулук ашуун чакан сатил жылытуу. кичинекей идиштеги, жумуртканы аралаштырып. , Орто-төмөн ысык Skillet зайтун майын, төмөнкү жылуулук куюп, дайыма жумуртканы козгогон жана чакан бит салып, аны бузуп, тамак ичүү үчүн таякчалар менен аралаш жумуртка менен пулун кошуу. жумуртка кичинекей бит бардык аркылуу бышырылган чейин жумуртка бышырып бер. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду.
- бир мойки колдонуп краб этти суюктукту Drain.
- жеке кызмат плиталар, табак суши күрүч колдонуу.
- краб этин жана жумуртканын бит суши күрүч толтуруу.
- kaiware daikon өнүп жууп, төмөнкү тамырын кесип жана жокко чыгаруу. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча өнүп-жарып, аралаштырып. kaiware daikon өсүп менен үндөрдү жана жумуртка менен chirashi суши кооздоп.
- дароо кылгыла.
Recipe сунуштар:
Бул ыкма үчүн, мен падыша далай, далай ак, же Dungeness далай сунуштайбыз.
Fresh краб кымбат болушу мүмкүн, ошондой эле тамак-аш даярдоого жана краб этин алып салуу үчүн көп убакыт талап кылынат. жарлыгына жетүүгө, жаңы алдын-ала бышырылган краб эт сапаты япон азык-түлүк дүкөндөрү же башка Азиянын рыногуна же адистиги боюнча азык-түлүк дүкөндөрү балыктар бөлүмүндө жеткиликтүү аракет. Fresh алдын-ала бышырылган краб эти да жергиликтүү рыноктун тоңдургуч бөлүгүндө жеткиликтүү болушу мүмкүн.
Бул ыкма үчүн, жана тандамал chirashi сүрөттө Балык падыша үндөрдү бир япон маркасындагы, колдонулган. Сиз да Балык краб эти ойдун болушу мүмкүн таба аласыз, ошондой эле силердин бюджетти жооп краб эт кандай түрү болот.
Жасалма краб, ошондой эле "Кану Кама" катары белгилүү, же "kanizenmai" краб эт тууроону, "сурими" же балыктын ар кандай түрлөрүнөн жасалган балык торт болуп саналат. Мен мүмкүн, ал болсо, бул ыкма үчүн жасалма далай сунуш жана бюджет ал краб эт үчүн экономикалык натыйжалуу алмаштыруу катары пайдаланылышы мүмкүн муктаждыктарына жооп бербейт.
Бирок, жогорку, эгерде мүмкүн болсо, жасалма үндөрдү бир аз кымбат Балык краб этин таап сунуштайбыз. текстура жана жасалма үндөрдү жана даам жөн да абдан арзан реалдуу Балык краб этке караганда бир топ айырмаланып турат.