Бул семга croquettes бат эле үй-бүлөсү жакшы болуп калат. Алар буурчак менен жакшы тамак кылып куурулган картошка же Fries жана Coleslaw унутпа.
Бонгрэйн чыгы бир ремулад чыгы окшош болот, жана ал кандай куурулган балык же азыктары менен эч даамдуу болот. соус, мыкты даам үчүн алдын ала бир саат же ошондой болсун.
Эмне керек
- 1 (15 гр) кызгылт семга, шыпкап жана Акталган болот, камдык ширеси
- 1
- жумуртка, аз таяк
- 1/2 чыны текшергенде
- ар-максаты уну
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/2 чыны кыйылган
- жашыл пияз
- 1/2 чай кашык Worcestershire чыгы
- 1/4 салсын, ышталгандардагы тартып чөйчөк ширеси
- 1 чай кашык банк талкан, ташы
- туз, татып
- терең бышышы үчүн мунай
- Татар Sauce (милдеттүү эмес):
- 1 чыны майонез
- 1 тол- кашык майда таттуу кетим жарып, мисалы, нан, май туздалган эле,
- жуудум, шыпкап 1 tablespon Кейперс,, корулдак кыйылган
- 1 кашык татар чөбүнүн пияз, же 1 чай кашык торлуу
- 1 кашык майдаланган жаңы укроп же петрушка
Кантип тапсам болот?
- оор Skillet-жылы кыскартып эриди. семиз 3/4-дюйм 1-дюйм терең болушу керек.
- жумуртка менен Акталган семга Mix; унга козгойт. калемпир, көк пияз, Worcestershire соустун кошуу.
- семга шире салып бышыруу аралаштырып, кычыштырган чейин бажыканадан. семга аралашма куюп, бир айры менен аралаштырып.
- күрөң эки тарапка кайрылып, алтын Браун чейин ысык май жана кастарлоо майда жөөлүбөгөндүгүн төмөндөйт. Бул тараптан күнүнө 3 5 мүнөт талап кылынат.
- зым стойкага боюнча croquettes, Drain туз менен желпи чачып, каалаган болсо, соус менен ысык кызмат.
Баку Sauce
- кичинекей идиштеги майонез биригип, майдаланган туздалган, Кейперс, чабак же торлуу пияз жана майдаланган укроп жаңы же петрушка. Blend бир айры менен жакшы.
- убакыт кызмат чейин табак жана шроттор камтыйт.
Сунуштар жана Variations
семга аралашмага жаңы жигитке ашкөктүн же петрушка же бир аш кашык же эки кош.
Бонгрэйн соус ордуна, укроп соус, бир менен croquettes кызмат Луизиана ремулад чыгы , же коктейли чыгы .
тез, каймак чыгы укроп, сүт 1 аш кашык менен Sauté 1 көмөч чөбүнүн shallot же пияз кашык үчүн. жаңы майдаланган укроп 2 аш кашык кошуп, жаңы майдаланган петрушка, 1 аш кашык алып, 3/4 оор каймактын чөйчөктү. бир кайнатып алабыз. жылуулук алып салуу жана даамын туз жана калемпир, кошуу.
Аларды урчук-өлчөмү жана салат жалбырагы, соус жана Fries жана тарапта Coleslaw менен даамдуу бутерброд үчүн тост слайдер наабайканасы менен кызмат кыл.
More Салмон Recipes