Potstickers кытай өткөргөндо популярдуу түрлөрүнүн бири болуп саналат. Бул рецепт камыр даярдоо боюнча горизонталдуу соус жана көрсөтмөлөрдү камтыйт.
48 potstickers берет.
көп potstickers тамак үчүн рецепт багыттар ылдый жылдыруу.
Эмне керек
- Dumpling камыр:
- 2 чөйчөкчө бардык ой-ниети уну
- 1 стакан кайнак суу
- толтуруу:
- 8 алтын сельдерей капуста (Нап капуста)
- 3 аш кашык туз, бөлүнүп
- 1 фунт арык жер чочконун
- 1/4 чөйчөк чокуларында менен, майда жашыл пияз кыйылган
- 1 TB ак шарап
- 1 аш кашык cornstarch
- 1 аш кашык күнжүт майы
- Даш ак калемпир
- Күттүрүп Бородач:
- 1/4 чыны соя соусу
- 1 аш кашык күнжүт майы
- Башка:
- 2 - 4 кашык өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
1. капуста-тилке кылып кесип. 2 чай кашык туз менен аралаштырып, 5 мүнөт үчүн бөлүп койду. ашыкча нымдуулук чыгарып салыъыз.
2. чоң күмүш табак менен, сельдерей капуста, чочконун эти, жашыл пияз, шарап, cornstarch, калган 1 чай кашык туз, 1 чай кашык кунжут майын аралаштырып, жана ак калемпир.
3. идиштин ичинде, жумшак камыр түрлөрүнө чейин, ун жана 1 стакан кайнак суу аралаштырып. 5 мүнөттөн жөнүндө, же жылмакай чейин ойлуу floured бетиндеги камыр жууруп жатышат.
4. жарымында камыр бөлүнсүн. түрмөк ар бир жарымын Маанилеш 12 узундугу жана 1/2-дюймдук тилкелери ар бир түрмөк кесип.
5. Roll 1 3-дюймдук айлананын жана орду салып камырдан кесим 1 кашык чочконун айлананын борборунда аралашмасы. Айлананын учтарын көтөрүп, аралашмасын encase үчүн тамеки салгычын түзүү үчүн 5 бүгүштөрдүн туруъуз. чогуу жогору туруъуз. камырын жана толтуруунун калган бүдүрчөлөр менен кайталаъыз.
6. өтө ысык чейин Чада.На же nonstick сатил Жылуулук. Салуу 1 кашык өсүмдүк майы, көйнөк тараптын Чада.На өсүүдө. бир nonstick сатил менен болсо, анда 1/2 кашык өсүмдүк майын кошуп. кедергисин бир катмары 12 коюп коюп, 2 мүнөт кууруу, же түбүнө чейин алтын күрөң болуп саналат.
7. 1/2 чыны суу кошуу. Cover жана 6 7 мүнөт тамак жасап, же суу соруп чейин. Калган өткөргөндо менен кайталаъыз.
8. горизонталдуу соустун үчүн, кичинекей идиштеги, 1 чай кашык кунжут майы менен аралаштырып, соя соусу. өткөргөндо менен кызмат кылгыла.
Leann Chin ресторандар тартып Quick жана Delicious Recipes: Күндөлүк Кытай Cooking уруксаты менен басылды.
More Potstickers Recipes
Балык жана жемиштер Манты - Farina Кингсли чейин
Potstickers менен Prawn жана кинза
Vegetarian Potstickers
Gyoza - Япончо Potstickers
Күттүрүп Sauce рецепт дагы Potstickers
Ginger табакка Sauce - бул дип үчүн жеңил эле potstickers менен абдан nices барат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 214 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 39 мг-дан |
| натрийдин | 1,243 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 14 г |