козу бир кооз кызыл эт жана тамак жеңил экендигине карабастан, аны америкалыктар менен өзгөчө белгилүү. басымдуу бөлүгү, козу чөп-тойгузган, ал витамин Б-12, РР, жана темирге бай болот. Америка Козу Башкармасынын, уйдун караганда берүүлөр беш эсе көп Alpha-linolenic кислота кызмат 3-алтынга караганда.
кошумча Flavors
Бул ашкөк, жашылча-жемиш жана мөмө-жемиштер бир козу менен, айрыкча, жакшы.
| Apples | Basil | Зире | Баклажан |
| Fennel | ачуу пияз | лимон | жалбыз |
| горчица | лук | петрушка | калемпир |
| Розмари | Ром | шалот | Эстрагон |
| Thyme | Tomatoes | шарап | айран |
Recipes
- Кетчуп менен бышкан, Козу Chops
- Бышырылганыбы Козу Шаулдэ Chops
- Classic Irish Stew
- Герб жана Козунун Сарымсак Roasted Leg
- Козу Casserole
- Козу кастрюлясына картошка жана Peas
- Козу Chops менен Carrots, пияз,
- Козу Chops менен Козу
- Козу Chops менен Козу жана каймак
- Козу Kabobs менен Bell Peppers жана Козу
- Барундуки Козу Shanks кызыл шарап менен
- Петрушка Манты менен Козу Stew
- Козу Stew менен жашылча
- Козу үчүн жалбыз Sauce
- Кызыл шарап соус менен Козунун Rack
- Жаркое Козу Шаулдэ менен чык
- Бышырып Slow меши Козусу Shanks менен Rosemary
- шиш Kabobs
- Ачуу Козу Stew
- Жаз Козу Stew менен помидор
кара Ошондой эле