Бул бышып буйвол стейк рецепт ээрчип жөнөкөй. Сиз аракет кылган жок болсо бизондордун , сиз бир нерсеге аяр мамиле үчүн жүрөсүз. Бул жөн эле чын жүрөктөн жана уй сыяктуу кооз, бирок көп эле кара кесек болуп саналат.
Эмне керек
- 4 буйвол Стейк
- 3/4 чыны (180 мл) кызыл шарап
- 1/3 чөйчөк (80 мл) зайтун майын,
- 4 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 чай кашык (5 мл) пияз порошок
- 1 чай кашык (5 мл) туз
- 1 чай кашык (5 мл) кара мурч
- Sauce үчүн:
- 1 чоң пияз (кесилген)
- 1/2 чыны (120 мл) кызыл шарап
- 2 кашык (30 мл) зайтун майын,
- 2 чай кашык (10 мл)
- Дижон кычы
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) туз
Кантип тапсам болот?
1. Нигэ пластик пакеттерде Place ортобузда. Калган азыктарды биригип Стейк үстүнөн төк. баштык мөөр жана ортобузда 4 8 саатка муздаткычка marinate мүмкүндүк берет.
2. орто жылуулук Preheat барбекю. Баштыгынан Стейк алып салуу менен: White жокко. Grill боюнча Стейк жайгаштыруу жана тарабындагы 6 мүнөт бышырышат.
3. жылуулук, жыйын чатырынын алюминий төмөн алып салуу, жана ортобузда кызмат чейин 10 мүнөт эс алсын.
4. чоң Skillet-жылы пияз чыгы, жылуулук зайтун майын даярдоо.
1 мүнөткө жогору Кук пияз.
5., кызыл шарап кошуу орто жылуулук кыскартуу жана 2 3 мүнөт бышырышат.
6. калган ингредиенттерди кошуу менен кошумча 5 6 мүнөт бышырышат. анда орто-төмөн же аз зарыл болгон жылуулук азайтуу.
7. Бир бышырып, жылуулук жок жана буйвол Стейк үстүнө кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 489 |
| Бардык Fat | 29 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 43 мг-дан |
| натрийдин | 1,320 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 28 г |