Сиз тоокту тамеки деп эсептебеши мүмкүн, бирок төмөн температурада жай кууруганда, эмне каз майын агызып жол керек. Ошондой эле эт тендер жана кооз чыгарууга жардам берет.
Эмне керек
- 1 каз
- 1 кашык (15 мл)
- Sage
- 1 кашык (15 мл) сельдерей туз
- 1 кашык (15 мл) кара мурч
- 2 чай кашык (10 мл) туз
Кантип тапсам болот?
- чылымчыга даярдагыла. бышыруу убагы Pound күнүнө 30 мүнөт болушу күтүлөт.
- Жууп, Пэт кагаз = лг = менен каз кургатуу. татымалдарды Mix жана ички жана каздын алып чыгыъыз. нымдуу cheesecloth менен ороп, ширелерди жана кармап келүү үчүн бир тъстё көмөч ин коюу.
- 1 сааттай убакыт өткөндөн кийин, cheesecloth жок. көмөч ширелер менен Наристенин жана тамекини жана ички температурасы 165 градуска жетет F (75 градус C) чейин жолы улантат.