Бул козу сорпо арык кой кубтар, сабиз жана картошка жана петрушка өткөргөндо менен жүргүзүлөт. Манты менен чечүү үчүн абдан жеңил болуп кургак печенье банк аралашмасы . Же ээрчип колго өткөргөндо бул салышы петрушка кошуу менен.
Бул козу сорпо сонун күнүмдүк негизги тамак берет. Бул үчүн эң жакшы чечим St. Patrick күнүн майрамдоо аземине арналган , ошондой эле.
Эмне керек
- 2 кашык кыскартылган же май
- 2 мина арык кой далысын кубатуулугу
- 4 чөйчөкчө суу
- 2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1 бей жалбырак
- 3 1-дюймдук бүдүрчөлөр кесип, сабиз,
- 2 1-дюймдук жетиден салып узунунан кесип орто картошка, чакан
- 1 орто пияз, эки эсеге жана кесинди
- 1 чыны жашыл буурчак токтогон, ээрисин
- 2 кашык ун
- Муздак сууга 3 аш кашык
- Петрушка Манты:
- 2 чөйчөкчө кургак печенье микс
- 3/4 чыны сүт
- 1 чай кашык кургатылган петрушка кабырчыктар же 1 кашык татар чөбүнүн жаңы петрушка
Кантип тапсам болот?
- Голландиянын Тандырга, кыскартуу же май эрийт; күрөң козу кубики, ошондой эле; майынын төгөм. Козу, 4 чөйчөкчө суу, туз жана калемпир, жана бей жалбырагын кошуп. андан кийин температураны төмөндөтүү үчүн жарага алып келгиле; жаап, эт тендердик чейин, 2 саат себилип.
- сабиз, пияз, картошка кыл; Мындан ары 20 мүнөт бышырышат. ээрисин буурчак менен кыл.
- 2 кашык 3 аш кашык суу менен мука аралаштыруу; тамакка салып кыл. Кук чейин аралашмасы кайнатып жана коюлануу баштайт.
- жакшы аралаштырылган чейин, айры менен манты ингредиенттерди аралаштырып, бирок overmix жок. акырын кайнап тамак көздөй коюп Spoon, эт жана жашылча коюп сактап калууга эмес, өтө алыс, суюк абалга.
- Кук аз жылуулук үстүнөн 10 мүнөт жай, табышкан.
- Жаап 10 мүнөт убакыт ичинде төмөн ысык тамак. Манты Бүткөндө ичинде кургак печенье сыяктуу касиет бар.
- Алар тамак жасап жатканда күйгүзүүчү үчүн тамак текшерип, бирок коюп талкалаш үчүн сак болгула.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 695 |
| Бардык Fat | 38 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 153 мг-дан |
| натрийдин | 1,293 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 41 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 45 г |