Эгер эт жечү калганын билген чыгаарсыз tagines , судак, жасмык + , ал тургай, бышырылган салаттар салар мүмкүн Марокко нан жана катмардуу образын жеп? сага кайрылууга жок болсо, бул башка көп катмардуу илхам алуу үчүн Марокколук тамак бир карап.
01 13
Kefta, албетте! Frederique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2,0
Марокко-татытылгандай жер уй, же кой Grill ал абдан популярдуу катмардуу тунук болуп саналат, аны идиш Fry, аны да сенатор - кандай гана аны тамак кандай экенин таба аласыз kefta улуу келчүмүн кылат. Сиз салат кошуп нерсени абдан жөнөкөй, помидор, пияз, көк пияз, Майо же келе толтургучтар сактап жана майдаланган салаттарды менен кошууга болот harissa , куурулган пияз, май жана башкалар.
Салт боюнча сүйлөп, абдан популярдуу Марокко коган тендердик ичирмекмин brochette эт жана мискей Марокко нан уютулган болушу мүмкүн Salade Mechouia . Сиз сыяктуу, ошондой эле башка толтургучтар, кошо аласыз Olive Tapenade , Пияз Mezqueldi же сыр Руж .
ар кандай түрдөгү Толтурма шартында жана кондитердик Марокко абдан популярдуу болуп саналат. Бул жерде, Марокко жер уй эти ( kefta ) зайтун менен толтуруу алардын наабайчысы чейин жумшак бутерброд тизмелерин ур менен. мөөнөтүнөн мурда, аларды жасоо жана жеңил кемириши үчүн тоңдургуч чыгарба.
05 13
Марокконун Style Chicken Shawarma Chicken Shawarma жыйынтыктар. PinoDita / Moment Open / Getty Images Shawarma назик, маринатталган тоок жалаякка толтурулган Жакынкы Чыгыш коган түздөө болуп саналат. Бул нуска Марокколук жыпар жыттуу заттарды колдонгон жана салттуу тахини-йогурт соустун үчүн багыттарды камтыйт. Бул, бирок түн же бардык күндүк marinating убакыт уруксат берүүгө мүмкүн.
06 13
Tuna, Зайтун жана картошка менен Bocadillo Рита Маас / аркары / Getty Images Сөз bocadillo испан, бирок, Мароккодогу да көчө тамак-ашка деп сатылган бир Хойаги стилиндеги келчүмүн жана катмардуу дүкөндөрдө жеткиликтүү сүрөттөө үчүн колдонушат. Tuna, картошка жана зайтун айкалышы өзгөчө популярдуу. күйүп тийген кошумчалайт бир чили калемпири татымал болуп саналат.
маринатталган, бышырылган стейк (мен көп барбекю Табаны пайдалануу) баскынчылык, аны кесип алдында бир аз отуруп көрөлү. Мисс caramelized пияз менен тандоо нан менен, салат, помидор, сыр жана башка кандай болбосун, такыр этет. Easy, жөнөкөй жана даамдуу.
сен аларды или мангал аларды кууруу, жокпу, chermoula-тыгып чаян бир эстен кеткис кылып келчүмүн. Биз биринчи кезекте аларды көчө тамак катары ушул жолун сунуш сурамжылоого; сатуучу зейтун нан аларды ашкөк, harissa, майдалап, помидор жана жашыл калемпир салат жана пияз. Албетте, жомоктогудай.
этке Марокколук жыпар жыттуу чөптөр менен бирге эстеликке тамак бир күнкү гамбургер көтөрүлүп жардам берет. эт бышырып, андан да даамын кошот. Аны кызмат көр Үй Гамбургер Rolls .
10 13
Merguez колбаса Адам Horne / Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 Бул ачуу Түндүк африкалык колбаса, алар жумуртка менен кус, бутерброд менен, менен, айкын кызмат же бышыруу тыкшырып жатасыз Марокко, популярдуу болуп саналат. Алар жер козу, жер менен уйдун эти, же эки аралашмасынан жасап койсо болот.