Балык жана азыктары үчүн салттуу Марокколук дарылоо бири деп аталган: White колдонуу chermoula . жаңы ашкөк, май жана сарымсактын аралашмасынан жасалган, ал ушундай тамак үчүн сонун өткүр жана кемчиликсиз болот. ачык тамак үчүн Grill чейин иштен же анын ордуна мангал Табаны колдонууну пландаштырууда.
Төмөндө салмагы чийки Shrimp дагы тазалоо чейин сөөктөрүндө болот. даярдануу убактысы көрсөтүлгөн тазалоо жана кара икра deveining катышкан убакыт кирбейт. Алдын ала ойлонуштургула же fishmonger сиз үчүн муну кыла бар.
Shrimp marinating үчүн убакыт берүүнү унутпа. Ошондой эле Жареные Salted супер жеңил Shrimp Recipe жана аракет Марокко татымалдардын менен Shrimp Sauteed .
Эмне керек
- 2 lb./1 кг кара икра (чоң тузсуз кесилген жана deveined, куйругунун өзгөрүүсүз, prawns кошумча)
- Chermoula үчүн:
- 1-топ кинза (чоң, таза, чыйратылган майдаланган)
- 4 сарымсак кесилет (анжирдин же майдаланган майдаланган)
- 2 кашык калемпир
- 1 кашык зире
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- 1/2 чай кашык Ginger (милдеттүү эмес)
- 1/2 чай кашык кайен калемпири (милдеттүү эмес)
- 1/4 чай кашык
- ичеги темалар (кулай)
- 3 аш кашык өсүмдүк майы (зарыл болсо, же андан да көп)
- 1 лимон (даамын ширеси; зарыл болсо, кошумча лимон ширеси,)
- 1 2 кашык зайтун майын (зарылдыгына карата)
Кантип тапсам болот?
1. Wash кызыл жана кара икра соолутат.
2. кичинекей идиштеги калган заттын бириктирип chermoula жаса. Даамын жана каалаган эле өзгөртүүгө. өткөндөн кийин пайдалануу үчүн: White камдык жарымы; жаап бөлүп койду.
3. чоң табак-жылы, калган: White жумшак Shrimp чачсын. бир саат Cover жана шроттор белок.
4. Көп убакыт тамак алдында, бир аз май жана лимон ширеси менен соус ырааттуулук үчүн суюлттуу, кичинекей чыгы көмөч корголгон chermoula жылытуу.
анда бир мүнөт же эки бир Simmer алып убакыт кызмат чейин томон жылуулукту үстүнөн жылыйт өткөрөт.
5. көчөдө бышырып, анда орто үчүн Grill preheat. беседке көздөй Shrimp жип же мангал себетке салып, аларды уюштуруу; барбекю бир нече мүнөт, ар бир жагында, же кылган чейин.
7. үйгө бышырып болсо, ысык-жылга чейин орто ысык сенин барбекю Табаны preheat. , Көмөч казанга бир жолу бурулуп бир катмары менен жалпак коюп тараптан бир нече мүнөткө чейин убакыт берип, партияларында Shrimp тамак.
8. Ошол замат татымал катары кошумча chermoula менен бышып Shrimp кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 322 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 333 мг-дан |
| натрийдин | 1,277 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 41 г |