Грек-аш үчүн жаңы? тамак менен тандалып алынган ар кандай компоненттер менен ар кандай жолдор менен, тамак тууралуу көбүрөөк билүү. Биринчи жолу толугу менен тамак даярдоо үчүн да, сунуш mezethes досторуна, же болбосо жөн гана үй-бышырылган тамак бир жаңы тамак кошуп, бул баштоо үчүн мыкты жер.
Бул Recipes нече пайдаланууга бышыруу ыкмалары, грек үйлөрүндө жылдык Сүйүктүүлөр бар, жөнөкөй аралаштырып келген stovetop жана меш бышырылган үчүн casseroles жана ингредиенттерди.
01 10
Tzatziki: Yogurt, бадыран, жана Сарымсак кармады же SauceСүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. Tzatziki жөнөкөй даярдоонун булар жок-тамак жана көп көп тандоо болуп саналат. айран, бадыран, сарымсак айкалышы ага жан сергиткен жагымдуу даам жана касиет берет. Бул нан, печений, же жаңы келсе, же сыяктуу эт жана башка тамак менен татымал соус катары бүдүрчөлөр менен ысылык малып, болуп кызмат кылган болот Толтурма жашылчалар .
02 10
Hot Калемпир Сыр кармады - TyrokafteriSteve жылкынын / Getty Images бир сыр meze үчүн бул таны-а-ысык (колдонулган калемпир жараша) жайылышы башка анча ачуу тамактардан топтору үчүн ар кандай даам кошуу үчүн зор чечим болуп саналат, ошондой эле суук эт менен жакшы. Sautéing жана жүрөк козгоорлук бул жерде гана ыкмалары болуп саналат.
03 10
Өлкө колбаса & Red Peppers - SpetzofaiСүрөт © Джим Stanfield Эт бир табитти же meze, же негизги тамак катары кызмат кылат, бул ыкма менен ачуу өлкө колбаса менен аралашманы салып туйлап жиберет. колбаса, калемпир, сарымсак, алар аз кийлигишүүсү менен ушунчалык кемчиликсиз ар дайым жуурулушуп Шараптын бир толкун мени дайыма тан. ингредиенттердин оң жөнөкөй айкалышы мне түзүү боюнча чогуу себилип болорун билгенге жакшы жолу.
04 10
Грек Өлкө СалатSteve жылкынын / Getty Images Дээрлик бардык тамак менен бирге негизги салат, классикалык грек салаты бул рецепт жок сырларды камтыйт, ал эми издейбиз жакшы бышкан помидор . Бул улуу сапаты муктаж грек сызма зайтун майы . Сиз издеп Менин текшерүү үчүн эмне зайтун майы жөнүндө билген эмес болсо зайтун майы сатып пикирин .
05 10
Сабоого-Куурулган ZucchiniСүрөт © Джим Stanfield Бул куурулган zucchinis көп ысылык / meze, ошондой эле кошумча тамак катары кызмат кылып жатат. карбай менен газдалган суу аларды зирек Аири жана crunchy кылат. даамдуу тамак үчүн жөнөкөй рецепт. Бул табактагы гана куулук баскынчылык Zucchini чийиндер болуп саналат. тез так салбагыла үчүн mandoline же бычак колдонуу.
06 10
Peppers менен Dilled PeasСүрөт © N. Gaifyllia, уруксат About.com, Inc. Бул жөн эле бир казанда баарын ошол тамактарынын бири болуп саналат жана өз мне кылат. Буурчак, жаңы ашкөктүн, кызыл жана жашыл калемпир көп, жашыл пияз жөн эле менин сүйүктүү тарап тамактарынын бири үчүн кийлигишүүсүз эле чогуу тамак.
07 10
Помидорами бурчак - Fassolakia Freska Менин DomataWestend61 / Getty Images Бир сонун гарнир, бул да vegetarians жана vegans үчүн негизги тамак катары жакшы чечим болуп саналат. "Сап" буурчактын сүйүктүү түрүн колдонуу жана ашыгы менен бул кызмат кылуу үчүн сөзсүз ттана нан . Бул классикалык грек stovetop casserole тамак бышыруу, жана даамдуу жыйынтыгы менен бул ыкманы үйрөнүү үчүн бир сонун жолу болуп саналат.
08 10
Grilled Балык Шишкебептер - Балык SouvlakiEugene Mymrin / Getty Images Souvlaki бардык түрү - шашлык skewered - чочконун Гуам абдан көп колдонулган эт, гректердин да, коноктордун көргөн эмес. Бул үчүн бир жеңил болуп эсептелет, ал тургай, жеп иштешет.
09 10
Уй & Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsiac_bnphotos / Getty Images Бул менин жеке пикирим бир жана таралган меш-бышкан casseroles менен баштоо үчүн көп жолу грек тамак . Эгер салттуу yiouvetsi (ок чопо casserole идиш) же меш далили casserole табактын дагы бир түрүн колдонуп, жокпу, бул меш менен столдун негизги тамак жагыш үчүн сөзсүз.
10 10
Бал YogurtSteve жылкынын / Getty Images Ыкчам, жеңил, тамактануу үчүн жакшы жана кемчиликсиз бир мезгилдин акырына карата грек тамак , бал менен йогурт Гуам бир көргөн күнүмдүк десерт болот. (Майлуу, жоон болсо грек йогурт сиздин базарда жок, сиз өз жоон айранды жасап соода толук май, арзан май, же чала айранды менен.)