Сенин барундуки бул азыктарды үйүп, даамдуу бир италиялык шашылбайт меши колбаса жана Peppers рецепт түнү ээ. колбаса жана коңгуроо калемпир айкалышы Италияда классикалык бири болуп саналат. калемпир досунун колбаса ачуу perkiness эскерген.
Баса, италиялык колбаса эки даам келип: ысык жана жагымдуу. Алар экөө тең Fennel бар, сарымсак, пияз, бирок ысык да кызыл калемпир кыроого мүлжүдү. Бул жеңил ыкма жакшы көрөм кандай ыкмаларды колдонушат. Же сиз колбаса башка түрүн колдоно аласыз.
Ошондой эле, алар ашыкча май алып барундуки кошулат алдында күрөң колбаса үчүн маанилүү. колбаса жакшы түс болот жана текстура жакшы болот. май жана килограмм сырды жана кызыл шарап куюлган айнек-терки бул идишке салып, кээ бир ысык бышырып, макарондон же күрүч менен ырахат. текстура жана температура айырмаланып үчүн козу карын жана кесинди avocados терки жашыл салат кошуу. десерт, мен мыкты ачылыш тийүү үчүн аткарар же шоколад чип күкүм кызмат кылчу.
Эмне керек
- 2 мина таттуу же ысык италиялык колбаса
- 2 пияз, chpped
- 2 кызыл калемпир, 2 салып кесип ", даана
- 1 Кызгылт-сары же сары калемпир, 2 салып кесип ", даана
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 (14 кебезден) помидор алуубуз мүмкүн, андан
- 1 (8 кебезден) кетчуп алат
- 1/2 чыны кургак кызыл шарап же уй эти сорпосу
- 1 кашык кургатылган италиялык татымал
- 1/4 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
кээде бурулуп, ышталган чейин орто ысык бир оор Skillet менен колбаса тамак. Мен Skillet-жылы Колбаса суу 1/3 чыны жөнүндө кошуп, бул ишти баштоо үчүн жагат. Бул быжы жасап баштайт жана күрөң бирдей жардам берет.
4 чөнтөгүндө барундуки түбүнө пияз катмар жарымы, анда калемпир жарымын кошуп. ышталган колбаса бардык, анан пияз жана калемпир калган кошуу.
алуубуз үстүнүн помидор, томат соусун, кызыл шарап көмөч түбүндөгү күрөң чекесинен азайтууга козгогон 2 3 мүнөт орто ысык үстүнөн Skillet жана тамак жасап, үй салуу. Бул аз бит даамы бир топ бар. Тамак-аш азыктарынын ушул соустун төк барундуки .
Cover жай мешти жана 6 сааттан аз атырган.
тамак-аш жасалып жаткан бир саат мурун, барундуки кургатылган италиялык татымал жана калемпирди кошуп, ошондой эле көтөрөм. Жаап, дагы бир саат бою тамак чейин колбаса кылдат 160 ° үчүн бышырылган F азык термометрди менен ченегенде, ошондой эле жашылча-тендер болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 620 |
| Бардык Fat | 42 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 26 г |
| Cholesterol | 86 мг-дан |
| натрийдин | 1200 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 33 г |