Кээ бир Vegan бышыруу жана тамак-аш даярдоо үчүн сүт ордуна керекпи? Оку: On!
Балким, сен бир Өсүмдүк сүт алмаштыруучуларды керек, ошондуктан Өсүмдүк бараткан, же балким, сүт аллергиясы бар жана лактоза-бекер сүт ордуна издеп же Кошер сактоого аракет жөнүндө ойлонуп жатабыз. Сенин эмне себеп болбосун, сиздин тамак-сүт анын өлчөмүн азайтуу үчүн май жана холестерин алууну төмөндөтүү үчүн ден соолугу жолу болушу мүмкүн. Бул жерде сиз Өсүмдүк тамак жана Өсүмдүк нан, анын ичинде азык-сүт соя сүт, Өсүмдүк маргаринди эмес сүт балмуздак атынан жана андан да көп сүт ордуна жөнүндө билүү керек болот.
Сиз Өсүмдүк эмне экенин билбейбиз болсо, бул жөнөкөй текшерип келет жерде Өсүмдүк аныктамасын , сен дагы Өсүмдүк тамак издеп жаткан болсо, анда көп таба аласыз жерде Өсүмдүк тамак .
01 10
Сүт Запасные: соя сүтү, бадам, сүт жана Райс Milka_namenko / Getty Images сиз жөнүндө билгиси келген биринчи сүт ордуна сүт! Сиз соя сүтү жөнүндөгү сөздү угуп, бирок сүт үчүн башка сүт алмаштырган кандай жана кантип нан же тамак менен колдоно алабыз? Соя сүтү абдан популярдуу болушу мүмкүн, бирок сен да аракет кылышы мүмкүн бадам сүт , кара куурай сүт же күрүч сүт.
Эмес сүт сүт ордуна тууралуу көбүрөөк билүү02 10
Butter Substitute: Non-Сүт Vegan МаргаринSouders Studios / Getty Images Vegan маргарин май үчүн эмес сүт, какжыраган алдамчылык жана сиз кытырак боюнча жайылып күкүм бышыруу жатасыз, же бир нерсе керек да, сен үчүн сүт зарыл нерсе менен иш алып барат. Көптөгөн маргарин бренддери бир сүт ордуна аларды жараксыз кылып, лактоза же ташуу түрүндөгү сүт бир аз камтылган, ошондой кылдат жазуучу окуп шектенбесек болот. каймак май ордуна Маргарин колдонуу үчүн гана жагы да дени сак эмес, hydrogenated майлары, камтышы мүмкүн. Бул силер үчүн кам көрүү болсо, анда эч кандай камтыган сүт-эркин Өсүмдүк маргаринди издеп транс-майларды же hydrogenated майлары , мисалы, жер балансы, сүт-эркин жегичтер жана vegans арасында таанымал бренд катары.
Өсүмдүк маргаринди тууралуу көбүрөөк билүү.03 10
Сыр Substitute: Soy СырVegan Текшерүү жана сыр. Майк Linksvayer Эгер сыр үчүн сүт-эркин орун керек болсо, мен лактоза каалагандар бар же сүт аллергия бар болсо, VEGAN белгиленген бир сыр ордуна издеп сунуштайбыз. Эмес сүт соя негизделген сыр кээ бир маркалардын бир аз камтылган КАЗЕИН же казеин . Сен жөн гана тамак-сүт азайтуу үчүн издеп жаткан болсо, маселе эмес, бирок сиз толук Өсүмдүк эгерде пайдалуу! Ошондуктан, жазуучу окуп шектенбесек болот. Сиз соя, ошондой эле сүт алыс болсо, Өсүмдүк бадам сүт же күрүч сүт сыр издеп.
Өсүмдүк сыр жөнүндө көбүрөөк билүү04 10
Alfredo жана Сыр Sauce Запасные: Үй Vegan Alfredo"California Alfredo" Nikki L. менен (2,0 BY CC) Сыяктуу сапат жана Alfredo Мен Өсүмдүк барып алдында менин жакшы көргөн тамак-бири болчу, ошондуктан мен Alfredo соус жана сыр татымал үчүн сүт-эркин орун табууга аракеттенип көп саат сарптады. бир нече сатыкта аралашмаларды бар болсо да, мен мыкты Өсүмдүк Alfredo соустар, сыр жана дениз жана макарон жана сыр Recipes дүкөн сатып алып караганда колго жасалган деп ойлойм. Бул аракет бир нече Өсүмдүк сыяктуу сапат жана Alfredo Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:
05 10
Пармезан Substitute: Nutritional ачытмаprincessdlaf / Getty Images Эгер тамак-сүт кесип, бирок сиз макарон же пармезан чачуу Ит болсо сарымсак нан , сиз тамактануу ачыткы деп vegans арасында көп таанымал продукту, аракет керек. Бул, албетте, сыр сыяктуу жыт менен кыроого порошок салынган. Nutritional ачыткы сыра ачыткысы окшош - бирок этият! Алар ошол эле эмес! -Жылы тамак-аш ачыткысынан, атап айтканда, магазин негизги тамак-аш азыктары жергиликтүү соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөнү же ко-тарабында дүкөнчөсү бөлүмүндө. Ошондой эле, Парма деп аталган эмес сүт Өсүмдүк килограмм сыр алмаштырган үчүн көзүн сактап, же Парма үчүн Өсүмдүк адистиги дүкөндө онлайн сатып алуулар аракет болот. Эле үзгүлтүксүз килограмм быштак сыяктуу, Парма Транспорт керек эмес, ал онлайн сатып алууга мүмкүн.
06 10
Сүзмө Subsitute: Vegan сүзмөsautéed келсе жана Tofutti сүзмө менен Vegan Розмари сарымсак waffle. "Сарымсак-Розмари waffle" (2,0 BY CC) Dan4th менен сүзмө үчүн эмес сүт орун керек? Tofutti бренд жардам болот! Табигый тамак-аш азыктары жана дүкөндөрү көп жакшы-дүйүм азык-түлүк менен муздаткыч бөлүмүнөн тапса, Tofutti эмес сүт Сур Жогорку жана азык-hydrogenated каймак артык да таттуу сүт-эркин чечим болуп саналат.
07 10
Ricotta Сыр SubstituteEnrique Díaz / 7cero / Getty Images чындап эле бир нерсе үчүн бир сүт-эркин болуудан өтөрү жок, бул күн! Tofutti боюнча жакшы айылдаштары From үчүн идеалдуу бул жаңы сүт-эркин Ricotta сыр алмаштыра Өсүмдүк Lasagna тамак Сиз Ricotta сыр керек, өпкөсүнө снаряддарын, же эч нерсе. Сиз дүкөн-сатып нускасын табууга мүмкүн эмес болсо, аракет үй Ricotta сыр ордуна бул салышы жакшы сүт-эркин туруп-аракети үчүн аштарды, бир база, мол түшүмдүү катары Tofu менен жасалган.
08 10
Ice Cream Запасные: Soy, кокос, же Райс Milk Ice CreamVegan Coconut Рум Raisin Ice Cream. Veganbaking.net / CC 2,0 By бул балмуздак үчүн эмес сүт ордуна келгенде, vegans жана лактоза сабырсыздык бир нече ыкма бар. соя, майлары аз күрүч сүт балмуздак, жана, албетте, соя балмуздак алыс адамдар үчүн көбүрөөк азык-түлүк дүкөндөрү эмес сүт балмуздак жүгүртүүдөгү жана табигый азык-түлүк дүкөндөрү, анын ичинде кокос сүтү негизинде муз кремдерди, тандоо чарада камдоо ошондой эле. Сиз колго жасалган эмес сүт балмуздак жасап аракет кылгым келет болсо, бул жөнөкөй салышы аракет Өсүмдүк шоколад sorbet же бул Өсүмдүк кулпунай sorbet .
Эмес сүт балмуздак тууралуу көбүрөөк билүү09 10
Үй Сыр АлмаштыруучуОшондой сыр. Evi Oravecz / Green Evi / Getty Images дагы бир топ сүт азыктары сиз күткөндөрдүн болушу (же ыкма керек!) үчүн бар дагы дүкөндөн сатып алууга жеткиликтүү эмес. Биз соода ордун менен узак жолду басып өтсөк, бирок жакшыртуу үчүн ар дайым орун бар. Ошону менен бирге, өз үй жасоого аракет Индия paneer сыр Tofu же, италиялык жыттуу бир жасоо үчүн колдоно Tofu Ricotta сыр орун , бир кабыл алуу үчүн кемчиликсиз бир аз майлуу сүт-эркин Lasagna (сүрөттө).
10 10
Үй Milk АлмаштыруучуБадам сүт. Westend61 / Getty Images Эгер чоң үй-бүлө же Нан көп болсо, анда ал акылдуу, өз үй эмес сүт эскирбегенине үчүн бир soymilk ээсинде каражат таба алат. Сиз машинанын туруп колу менен soymilk болот, бирок бул аракет бир аз. Жаңгак эскирбегенине, экинчи жагынан, үй үчүн супер жеңил болуп саналат. Ал тургай, үй күрүч сүт берет. үй эмес сүт эскирбегенине алуу үчүн бул көрсөтмөлөрдү текшерип: