Суроо: жакшы эмес сүт кандай Өсүмдүк сүтүнүн ордуна болуучуну?
Ким болчу биринчи уйду карап, мындай деди: Атып "Мен сыкса, ар кандай нерселер чыгат ичип деп ойлойм!"? -Calvin, Билл Уоттерсон алынып, "Calvin жана Хоббс"
Жооп: сүт үчүн калий менен белоктун жакшы булагы болушу мүмкүн vegetarians , көп адамдар бара жатабыз VEGAN жана сүт-эркин же тамак-аш аллергия сүт алардын колдонууну азайтуу, май жана холестерин алууну төмөндөтүү үчүн, же жөн эле алып соя көптөгөн саламаттык пайдалары артыкчылыгы.
банк, тамак же ичүү үчүн Өсүмдүк сүт орун керек? Соя сүтү, бадам сүт жана сүт күрүч бардык көбү тамак бат эле сүт менен алмаштырылышы мүмкүн.
Ошондой эле кара: сүт жашылча барбы?
Соя сүтү
жакшы кабар, соя сүтү ден соолугу, арзан жана табууга жана пайдалануу үчүн жеңил болуп саналат. жаман кабар ... болуп саналат, ошондой эле, эч кандай жаман кабар бар экенин! Азыктануу көз карашы менен алганда, соя сүтү дээрлик көп бар белок сүт сүт сыяктуу, аз май, эч кандай холестерол жана көпчүлүк соя эскирбегенине бекемдейт, анткени, калий бир салыштыруу булагы болуп саналат. Vegans B12 баги менен байытылган брэнд үчүн сөзсүз керек. Соя сүтү сонун болуп сүт, какжыраган алдамчылык Өсүмдүк бышырган же балдар үчүн.
соя сүтүн ар бренд бир аз айырмаланып турат, ошондуктан бир-эки аракет жана бир силердин даам татуу ылайыктуусун карап. Соя сүтү абдан популярдуу болуп, ал эми мындай Trader Joes, айрым тамак-аш азыктарынын жана Safeway көп азык-түлүк чынжырлар, даам ар түрдүү өз брендин түзөт.
шоколад, татуу укмуштуудай даамдуу мамиле болсо да, мен баштоо Жибек бренд кант кошулбаган соя сүтүн аракет сунуштайбыз.
Райс Сүт
Райс сүт соя же сүт эскирбегенине эле коюу эмес, а бир тунук ырааттуулук бар. ал бир аз жагымдуу болгондуктан, күрүч, сүт, таттуу тамак-жылы Өсүмдүк сүт ордуна, ошондой эле иштеп жатат, бирок ал мындай Өсүмдүк майдалап картошка бышырып же туздуу тамактарды, аз ылайыктуу болуп саналат.
Соя жана бадам сүт салыштырганда, күрүч, сүт аз бар белок . Мен эртең менен ботко менен Өсүмдүк сүт ордуна катары күрүч сүт менен жагат.
кара куурай Сүт
Кара куурай сүт жөн гана жакын жерде таба аласыз соя сүт, аз кездешет. кээде ботко жана башка мененки тамак-жакын, жакшы-дүйүм азык-түлүк дүкөнүндө asceptic (эмес муздаткыч) пакеттерди да аны карап. азык-түлүк дүкөндө куурай сүт таап, өз даярдоо колун жардам бергиси келбей жатабы? Бул жерде бир эле Өсүмдүк куурай сүт рецепт жасалган аракет, кара куурай үрөн , суу жана бир аз шекер.
Бадам сүт жана башка Гайка эскирбегенине
Мисалы, бадам же башка жаъгактан, жасалган Vegan сүт алмаштырган тор сүт , алар сүт сыяктуу көп даамы жок да, коюу соя сүт менен Өсүмдүк мөмө Smoothies же башка каймак суусундуктары Жасмин даярдоо үчүн nutty даам мыктылоого окшош майлуу ырааттуулугун бар сүт, эмес жана өткүр тамакты жакшы болот. Сиздин бадам сүт колдонуудан мурун эле күүп койгула. Эгер азык-түлүк дүкөндө бадам сүт таба эмес болсо, анда кабыл алуу аракет үй бадам сүт же кабык сүт .
Өсүмдүк эмес сүт сүт алмаштыруучуларды кантип пайдаланууга болот:
Бышыруучу сүт атынан:
Substitute soymilk, күрүч, сүт же көпчүлүк тамак сүт үчүн бадам сүт. Сен да, анын ичинде түрдүү нандардын, көбү тамак-жылы айырмалай албай калат булочки , токоч, Өсүмдүк кукилер , токочтор жана башка майлуу десерттер.
Дан азыктардын, сулу, жана суусундуктарга сүт атынан:
Ар бир сүт алмаштыруу жакшы иштейт, ошондой эле жеке жакпай жатат. Мен күрүч сүт азыгын мен үчүн бир аз да таттуу экенин байкадым, бирок сиз күрүч сүт таттуу эле ботко бир чөйчөк даамын жакшыртат деп таба алат. кошумча жыт алуу үчүн, cereal- чизбургер боюнча кадыресе даамы соя сүтүн пайдаланып көргүлө!
Тамак-аш даярдоо үчүн сүт атынан:
Жөнөкөй же кошулбаган soymilk мындай макароны татымал, ошондой эле тамак-жылы мыкты иштейт каймак татымал , эзилген картошка, салат, татымал, сүт чакырган башка этинен тамак. Коюу соя каймак сыяктуу майлуу тамак үчүн мыкты болсо да, азык-сүт Alfredo соус , акылга сыярлык копиялар бир менен болот негизги Өсүмдүк Абайжан . Сиз ошондой эле УККсында табигый тамак-аш азыктары дүкөндү жоон соя сүт таба аласыз.
Май алмаштыруу:
бир рецепт сүт үчүн деп атаган болсо, май алмаштыруу soymilk бир чыны менен ак сирке же лимон ширесин бир аш кашык кошуп, жакшылап аралаштырып,.
Бул сүт сыяктуу бир топ эле күчтүү эмес, бирок бир даамы бар.
Кара: More Vegan Сүт Запасные : сыр, ордуна тууралуу билүү сүзмө , сүт жана башка сүт азыктары.
жөнөкөй, дени сак жана берекелүү жашылча тамак издеп жатасызбы?
Сен аркылуу, карап чыга аласыз жерде жашылча тамак , же бул жерде бардык Өсүмдүк Recipes .