Сиздин үй-бүлө бул кооз таштанды күрөң casserole сүйөм. Тоңуп калган таштанды күрөң картошка колго жасалган сыр соус менен бириктирилген (жок шорпо) жана андан кийин casserole толуп жатат жумшак жыттанарын нан жеген .
Бул чоң мененки же эрте түштөнүүгө менен кызмат кылууга сонун картошка casserole, ал ошондой эле даамдуу түшкү тамак тарап түзөт.
Эмне керек
- 1 фунт таштанды күрөң картошка (тоъдурулган Түштүк стили, ээрисин *)
- 5 кашык май (бөлүнүп)
- 4 6 жашыл пияз менен
- 4 кашык ун
- 3/4 чыны тоок сорпосу
- 3/4 чыны
- бүт сүт (же жарым-жана-жарымы)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык кара калемпир (жаны жер)
- 1 чыны кескин чеддер сыр (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- Май 1 1 1/2-өлчөм casserole. 350 F. жылуулук меши
- казанды, май 4 аш кашык эрийт; жашыл пияз кошуп жана орто-төмөн жылуулук 1 мүнөткө тамак.
- ун кошуп, жакшы аралаштыруу козгойт. Кук, жөөлөшүп, 2 мүнөт. Акырындык менен Тоок шорпосу жана сүт козгойт.
- Cook, дилин жана bubbly чейин, ар дайым козгогон. туз, калемпир, картошка жана сыр менен кыл. даяр банк бир табакка колун салып кашык.
- кеседе токочтун күкүмүн кой. май калган 1 аш кашык эрийт; токочтун күкүмүн үстүнөн нөшөр жана аралаштыруу чачсын.
- casserole үстүнөн жыттанарын токочтун күкүмүн чачып.
- 45 55 мүнөткө чейин, же ысык жана bubbly жана Топпинг сонун ышталган чейин бышыр.
Expert шарттары
- жайпак идишке тоъдурулган таштанды Серегин коюп, түнөп, муздаткычта эле, аларды да жылынат. тез тышы, картошка эритилгенде чейин, көп козгогон, аларды Бөлөк. колдонуудан мурун Пэт кагаз = лг = менен какшытам +.
* Эгер алуубуз "Түштүк-Style" таштанды Серегин таба албаса, анда алмаштырылышы мүмкүн тытылган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 785 |
| Бардык Fat | 53 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 103 мг-дан |
| натрийдин | 1,073 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 58 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 22 г |