Orange сок жана майдаланган Алекс бул негизги таттуу жана кычкыл чыгы кошумча бы кошуу. Бул рецепт даамын жана көпчүлүк Кытай ресторандарына боюнча таба аласыз таттуу жана кычкыл чыгы кандай окшош болушу керек.
Эмне керек
- 2 аш кашык
- cornstarch (аралашмасы үчүн жетиштүү суу менен кошулган)
- 2/3 чыны суу
- 1/3 чыны ак сирке суу
- 2 3 аш кашык менен томат пастасы
- 1 1/2 кашык соя соусу (жарык)
- 2 кашык апельсин ширеси
- 1/4 чай кашык туз
- 1/3 чыны кант
- 1 чай кашык өсүмдүк майы (
- же арахис майы)
- 2 чай кашык Ginger (таза, чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
1. кичинекей идиштеги, cornstarch таркатуу козгогон, суу менен cornstarch бириктиребиз. бөлүп коюу. өзүнчө идиштеги курама чейин бирге 2/3 чөйчөк суу, уксус, томат пастасын, соя соусу, апельсин ширесин, тузду, шекерди козгойт. (Эгер зарыл болсо, томат пастасын аралашпайт үчүн бажыканадан пайдалануу).
2. казанды, орто жылуулук май (6 тепкичтеринен) жылуулукту. чабак Ginger кошуу жана жыпар жыттуу жана күрөң тартып чейин, күчөтүп, 1 мүнөткө тамак.
3. соустун кошуу жана кант таркатуу Сабалып жатканда, бир кайнатып алабыз. зарыл болсо, жылуулукту түшүп, өзгөрүүлөрдү жаса. (Эскертүү: Сиз аптапта Табаны алып, чабак Ginger алып бир сетка элеги менен соустун куюп алышат келсе, бул учурда, андан кийин мешке чокусуна кайрылып).
4. Re-дуу cornstarch / суу аралашмасы. ысык чейин кайрылып, коюлануу дароо козгогон, соус салып тышы төк. дароо кызмат же муздаткычка бир жабылган идиште сактоо. колдонуудан мурун капты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 55 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 181 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |