Бул бүткон белгилүү болуп эсептелет riblets . Анда аларды назик кылып, аларды бууланып, кабыргасы бышырып (же сенатор талаштуу) талап кылынат. Аларды үчүн бир нече саат талап кылынат, бирок алар узак убакыт бою Тандырга, буу жай-жылдан тартып, ал партия тамак үчүн зор чечим болуп саналат.
Эмне керек
- 2 мина / 900 г чочко кабырга ыкмалары (же кабырга тилкелер)
- 2 чөйчөкчө / 475 мл барбекю соусу
- 1 чыны / 240 мл суу (жараянын тамак учурунда бууланып болсо дагы)
- 1 кашык / 15 мл
- суюк түтүн
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
Кантип тапсам болот?
1. туз, калемпир, сарымсак менен Сезон кабыргасы. орто ысык Grill жер жана ар бир тараптан көздөрү чанагынан чыгып кетет. кабыргасы жакын кылган чейин бышырып бер.
2. стойкага боюнча бройлер көмөч Place кабыргасы. суу жана суюк түтүнгө көмөч түбүн толтургула. Табаны жабуу же мөөр менен жаап. 275 F / 135 C 2 4 саат үчүн мешке орду. алар ошончолук көбүрөөк тендер аларга таштап болот.
3. Эгер кызмат оң чейин кызуу соус элестеткени менен Brush.