Vindaloo масала адатта Индия чочконун Карри тамактар колдонулган ачуу паста, бирок ал тоок сыяктуу таттуу. Бул рецепт төрт кызмат тамак даярдоо үчүн жетиштүү Vindaloo Масала түзөт. Vindaloo Гоа элдик табак, түштүк Индиянын жээгинде бир мамлекет болуп саналат. "Masala" үчүн хинди термин "татымал."
Эмне керек
- 2 чоң пияз, майдаланган
- 1 кашык. сарымсак паста
- 1 кашык Алекс паста
- 1 чай кашык
- гарам масала
- 4 кургак кызыл татымалдарды, тост
- 2 чай кашык. көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна үчүн тост
- 1 кашык
- зире
- уруктар , тост
- 6 8 кара peppercorns
- 2 кашык ак сирке суу
Кантип тапсам болот?
- азык иштеп салып сирке башка азыктарды кой.
- Сиз ингредиенттерди салып коюу, жылмакай паста жаргылчакка тартып эле учурда ачуу ичимдик куюлган бир аз кошуу.
- дароо масала колдонуу же муздаткычка бир таза, кургак идишке, аны сактоо керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 64 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 195 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |