Ак Wines Бул Каджан Spice Сиздин мыкты тандоо болот
Мади Грэс, же Fat Шейшемби, ашпозчулар Каджан ашканасынын мыкты өнөрлөрүнүн үчүн катуу мүмкүнчүлүк болуп саналат. Ошондой эле сүйүктүү Bayou облусунун ысык жана өткүр даамдуу, шарап сүйгөн аралаштырып жана сүйүктүү шараптардын дал үчүн бир себеп болуп саналат.
Ачуу Каджан берилиш үчүн страна An Intro
Каджан ашканасы бай, buttery, ачуу жана даамы толук үчүн белгилүү. Сиз жупташтыруу шек жасаш үчүн шарап издеп жатканда кылдат тандап алуу зарыл.
Бул сыяктуу танниндер жогору турган оор жүк ташуучу Редс кыйгап жакшы Cabernet Sauvignon . Бул дагы металлдардын, даамын менен табактын даам жок кылат. Анын ордуна, күкүрт жана салкын менен табактын анын даам күчү менен атаандаша албай турганын да болот шараптар тандашууда.
Жалпысынан, ак шараптар Каджан ашканасы көпчүлүгү үчүн ар түрдүү болот жана Sauvignon Блан сен туш болушат мыкты жолдордун бири болуп саналат. Бул мен реалистмин же Шираз сыяктуу бир топ тема тандоо болот да Редс, суроонун чыккан дегенди билдирбейт.
Gumbo үчүн баруу?
Ал каршы туруу кыйын Gumbo бир шарактатат табак чучук, икра, же тоок менен толтурулган. Бул Мади Грэс сүйүктүү жана Louisiana кол тамак болуп саналат. Бирок, ошол даамы бардык карама-каршы эмес, шарап табат татаал болушу мүмкүн. көп кабар же кызыл же ак шарап кылсам болот бир Каджан тамак болуп саналат.
Ак шараптар дагы деле жашыруун Gumbo ыкма үчүн ар түрдүүчө болот.
Сиз өтө эле абдан жандуу шарап керек Sauvignon Монбландын Адилеттүү иш кылуу жана классикалык Каджан шорпосу жылуулук балансы.
Кызыл шарап тандап алуу үчүн, бир түрдүү тандап реалистмин же snazzy Шираз . Бул да, адатта, төмөн аш структурасы. Алар ошондой эле күч жана ачуу Gumbo толуктап турган жеңил-бара даам почтасы бар.
бир Каджан Seafood Entrée жашоо?
Сиз ашын же бир нерсе кылып жатса Каджан сом сыяктуу моллюскалар негизделген, кара икра креол, же суу чаяны Entrée бир таштабай ак шарап . Бул сергитип, шараптар азык чыгат, алардын курамында бат компонент кармап турушат.
Чыныгы Riesling же Gewurztraminer кандай Каджан морепродукты табактын менен сонун иш алып барат. Дагы, сиз ошондой эле Gumbo кызмат кылып жаткан болсо, өзгөчө ыңгайлуу болгон бир Sauvignon ошондой эле Бланк кайрылсак болот.
Бул Sweet падыша калама үчүн шараптар
Бул таттуу келгенде, атактуу падышасы Cake Мади Грэс падышасы . Падыша нан даамдуу brioche стилиндеги жайнап менен кант, түстүү чыда, жана Жолдор толтуруу бир катар болуп саналат. Бул элементтердин ичинен бардык карабастан, кандайдыр бир падыша Cake ыкма менен иштей турган бир бөлүгүнчөлүк шарап стили бар.
Караганда мындан ары Мына, бир аз таттуу шуулдама шараптан . Ошол белгилерге же Италиянын таттуу Moscato d'Асти шараптарды да испан Cavas сыяктуу секундасына жана жубаныш-сөк (дегенди таттуу) шараптардын менен биригет. Ушул сыяктуу эле, Brut камтыган ар кандай шуулдама шарап качышат кургак шуулдама шараптар үчүн классификация .