French 75 коктейли окуяны эски сүйүктүү болуп саналат. Бул бири таанымал Шампан ичимдиктерди таап жана ар бир адам жок дегенде бир жолу аракет керек ичимдик.
А качан эскирбейт, суусундук , French 75 Биринчи дүйнөлүк согуштан тегерегинде убакыт жаратылган жана French аскерлер тарабынан колдонулган 75мм M1897 артиллериялык курал атынан аталып калган. Америкалык GI ичимдик боюнча кармалган жана үйүнө алып келишти. Бул чындыгында French 75 деп Йорктогу белгилүү Stork клубунун эле хит болуп, ал бүгүнкү күнгө чейин биз менен чогуу болду.
Алгачкы тарыхы кайсы бир учурда, ушул суусундук Берришон менен жасалган азгыруучу ордуна. Жин аны азыр көп сандаган жолдор менен бар да, French 75 абдан популярдуу базасы бойдон калууда.
Эмне керек
- 1 же 2 алтын
- джин (даамы жараша)
- 1 чай кашык
- жөнөкөй сироп
- 1/2 кебезден
- жаңы лимон ширеси
- 4 алтын
- шампанский
Кантип тапсам болот?
- Ичимдик куюп, сок жана салып сироп коктейл шейкерде музда менен.
- Жакшы алышкыла .
- Штаммы , жок эле дегенде, муз толук жарымы бир муздатылган Шампан чоордо салып.
- Этияттык менен Шампейнден менен толтурат.
More French 75 Коктейл Recipes
Ал бардык учурда болот таанымал коктейлинин менен : ал үчүн бир миллион жолдор бар окшойт!
Эгер тез арада издөөнү, анда ал эки бирдей French 75 тамак таппай калат деп божомолдоого болот.
Ар бир бармен аны өз бүгүлгөн бар: кээ бир аз көбүрөөк сироп кошуу же тандап гранулдашкан же майдаланган кант , башкалары азыраак курусун, куюп, ичимдиктен баш жарылуунун алып.
Андан кийин, тандоо бул ичимдик маселеси бар. Популярные айырмачылыктар Баар Буолууй 76 Баар Буолууй 95 жана дээрлик ар бир рух (камтыйт , анын ичинде текилага ) жылда бир French 75-жылы колдонулган. Кантип аракеч тандап окуйт болду экен?
Абдан жөнөкөй ... баарын аракет! Олуттуу, бул тамак ар бир мүмкүнчүлүк берем, сени жакшы көрөм, алардын бир карагыла. бир ыктымалдуулук менен, сиз бир аз көбүрөөк ээ жана ал жөнүндө сиздин жеке бүгүлгөн коюу менен аякташы ыктымал.
An алмаштырган French 75. Тескерисинче жөнөкөй сироп пайдаланууга караганда, бул рецепт Cointreau тандайт. Бул алмаштыруу түзөт жана "салттуу" French 75 рецепт деп эмес, бир нече тамак бири болуп саналат.
Аны үчүн, 1 Ounce аралаштырууга джин же Берришон , 1/2 кебезден Cointreau апельсин Ликер , 1/2 кебезден, лимондун ширесин, 4 алтын Шампан.
А Cognac-айрым French 75. джин жарыш каршы бренди токтотуу жана Берришон үчүн атайын иштелип чыккан салышы ээ. лимон жана кант да кара рухун эске кыйла кыскарды экенин байкайсыз. Бул рецепт белгилүү Орлеан ресторанда негизги болуп саналат, Арно болгон.
Аны үчүн, 1 Ounce аралаштырып Берришон , 1/4 кебезден таза, лимондун ширесин, 1/4 кебезден жөнөкөй сироп, 4 алтын Шампан.
French 76. Кимдир бирөө French 76 сурап угуп келсе, билип койсун арак тандоо руху , ошондой эле жогоруда джин алмаштыруу үчүн колдонушат.
Бул баштапкы ыкма кыйла популярдуу айырмачылыктардын бири болуп саналат.
чогуу ичимдик жана кээ бир да Гренадины кошуу үчүн башка көптөгөн жолдору бар. Бирок, көпчүлүк учурда аны көп ичкендердин, алардын арак менен кычкыл артык көрүнсө, бизге ошондой алуу таттуу жана кычкыл элементтер болот.
French 95. Эгер кааласак ичимдиктен берүүгө да, ал үчүн French 75 бар! Бул рецепт Дейл DeGroff анын "Коктейл-жылдын Craft " бир катар талап кылынат 95-жана Бурбон алынат.
Бул суусундук үчүн, 1-кебезден аралаштырып Бурбон , 3/4 кебезден жөнөкөй сироп, 1/2 кебезден, лимондун ширесин, 4 алтын Шампан.
Ыкчам French 75 сунуштар
- Жогоруда бир эле жол менен даярдалган тамак ар бир, бир гана заттын өзгөрдү.
- Убакыттын көпчүлүк бөлүгү, French 75 муздун үстүнөн артыкчылык берилет .
- Шампан табигый нерсе экенин жана бир 3-5 Алтын төгүп Brut көп учурда артыкчылык берилет , ал кургак кароо, анткени.
- Лондон кургак джин жактырган стили болуп саналат.
- Рецепт гана болбосун, ар дайым жогорку текче рухун колдонгон . Бул ичимдик да татыктуу!
- Баар Буолууй 75-жылы кызмат шарап чөйчөктөй, чоордун, же жакшы Коллинз айнек .
- Кээ бир ичкендердин лимон үстүнөн лайм ширесин артык.
French 75 канчалык бекем?
Ал күчтүү ичимдик болуп саналат, анткени бул коктейли билдирген. Коктейли дүйнөдө да, ал жөнүндө көп алсыз суусундук эмес, классикалык мартини жана manhattans дээрлик эки эсе күчтүү.
French 75 күчүн аныктоо үчүн , биринчи салышы менен 80-далил джин жана 12% ABV Шампейнден уруксат:
- 2-кебезден джин 19% ABV (38 далили) жөнүндө суу болмок төгөм.
- 1-кебезден тордо, аны 15% ABV (30 далили) болмок төк.
French 75 ким жаратты?
рух шейкерде кирген бул жөнүндө ошол эле French 75-булактарын көп талаш-тартыштар болуп турат.
Коктейл тарыхы узак Гарри MacElhone, Парижде популярдуу Гарринин New York тилкеси умутлары ээси жана жол bartending көптөгөн 1920-жазуучу, испан жараткан мындай дейт: 75. Бирок, Джин Foundry көрсөткөндөй, Гарри Лондондо Бак Club эсепке катары анын өзүнүн китебинде мекени "аралашуу Суусундуктар КИК".
MacElhone (же баары бир, деп ишенип) боюнча белгилүү болгон, анын ичинде улуу ичимдиктерди даярдоо үстү жабык , Эски Пал , Boulevardier , ал тургай Bloody Мариям . Бул жөн гана ал French 75 Ал башка бирөөгө насыя берди, анткени жараткан мүмкүн эмес. Анан дагы, биздин коктейли тарыхында көп (мэгэзин теманы берилген) бир аз кыйын, ошондуктан, биз чыныгы чындыкты эч качан биле албайбыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 72 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 12 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |