Бул жеңил алма Карл пирог үйрөнчүк наабайчынын кемчиликсиз пай болуп саналат. Эгер май токоч алып, бирок жасаш үчүн жек бар болсо, бул даамдуу чечим болуп саналат.
Canned алма тегерек толтуруусун, же бул жеңил дессертке колго алма тегерек толтуруусун колдонуу. сүт бир тийүү менен үй кабык аны бардык кошумча атайын тегерек бир кылып бириктирип турат. Же топтомдолгон тегерек кондитер пайдаланган.
Сиз алдын ала бир күн кабыгы жасап жана толтуруп, май токоч бышырып даяр чейин муздаткычка бойдон кармоого болот.
кара Ошондой эле
Hand-өттү Apple Pies
Эмне керек
- Кондитердик азыктар үчүн:
- 3 чөйчөкчө плюс 1 кашык
- ар-максаты ун (14 алтын )
- 1 кашык кумшекер
- 1 1/2 чай кашык туз
- 12 кашык unsalted май (муздатылган)
- 5 7 кашык менен
- май (муздак)
- 3 чай кашык Vanilla экстракты
- 2 кашык сүт (же каймак, этегинен мөөр үчүн)
- 1 жумуртканын сарысы
- 1 кашык сүт
- Кошумча: 1/4 чыны
- корица кант (табуу үчүн)
- Толтуруу:
- 2 (21 кебезден) чака алма тегерек толтуруу (тегерек толтуруусун 4 чөйчөкчө даярдалган) *
- 1/4 чыны жарык күрөң кант (камтылган)
- 1/2 чай кашык жер
- корица
- 1 чай кашык Vanilla
- 1 чай кашык cornstarch
- 1 (14 кебезден) бүт Карл чыгы (же 2 чөйчөкчө мүмкүн
- үй Карл чыгы )
Кантип тапсам болот?
Pie Кондитердик азыктар даярдоо
- металл мизи менен тамак-аш иштеп жаткан ун, шекер жана туз, Сабалып жатканда же кайра иштетүү комбинаты. муздатылган май кошуу жана бармактарына, же кондитер Комбайн менен колу менен чаап, же тамак-аш кайра иштетүү боюнча жашылча, 10, 12 жолу. аралашма майда буурчак өлчөмү жөнүндө кээ бир даана менен Бүртүк керек. азык системасына колдонуп келсе, бир чоң табак менен аралашмасын берүү.
- Vanilla 2 чай кашык менен сүт 4 аш кашык биригүүдө. колду колдонуу, ун жана каймак аралашмасы менен май бир калыпта түшүм бериши үчүн, чачсын. аралашма топтолууга баштайт чейин аз өлчөмдө көбүрөөк сүт кошуу. бир аз какыс-floured бетине чыгып, жана жуурулган, колу менен камыр бирге келгенге чейин бир нече жолу жууруп. Бул өтө нымдуу болушу керек эмес, бирок чогуу өткөрүүгө тийиш. Ар бир 12 алтын эки жарым бөлүккө бөлгүлө жана дисктер салып калыптанат. жок эле дегенде, 30 мүнөт полиэтилен жана шроттор белок менен ороп.
Filling даярдоо жана бышыруу
- күрөң кант 1/4 чыны менен казанды салып алма тегерек толтуруунун 2 салгычтарды куюп, 1 чай кашык Vanilla, жыгачтын кабыгынан эки 1/4 чай кашык жана cornstarch. дайыма наркобарондор бир Simmer алып кел. Кук, күчөтүп, 1 мүнөткө. Карл чыгы менен кыл жана ак ниеттик менен бөлдүм.
- * Колго алма тегерек толтуруу менен май токоч жасап, анда жыгачтын кабыгынан эки 1/4 күрөң кант чөйчөктү, Vanilla 1 чай кашык, 1/4 чай кашык кездешпейт, жана cornstarch. Карл соус менен үй агентке биригип муздатып бөлүп койду.
- бир аз какыс-floured бетинде муздатылган камырдан бир диск чыгып Roll чөйрөгө 12 диаметри 14 сантиметр болгон. Эгер бир аз ашыкча ун сактоого жылдырып болуп, камыр үстүнө мом кагаз же пергамент кагазы колдон. пирог бир табакка колун салып камыр дал келет.
- кондитер-капталган тегерек бир табакка колун салып толтуруусун кашык.
- камырдан экинчи дискке менен айлантууну кайталаъыз. Ойлуу бир аз сүт менен төмөнкү кабыктын Overhang тазалап туруъуз.
- жылдырып чыгып Кондитердик менен токоч толтуруу. жакшы четинде үчүн 1 дюйм чыгып, ашыкча Overhang кесүү. чогуу ойлуу жогорку жана төмөнкү чылуу басып кабык этегине пайда астында Overhang бүктөп кой. Керектүү деп саал жана чоор.
- толтурулган токоч 20 мүнөт Сенсин.
- 425 ° F. жайгаштыруу мешке ири бош банк барак үчүн чөптү. Бул токочунан төмөнкү тезирээк бир аз кактап, балык тамызып жардам берүү үчүн жардам берүү болуп саналат.
- Топтоштуруу сүт 1 аш кашык менен 1 жумуртканын сарысын . жогорку кабыктын үстүнөн желпи тазалап туруъуз. корица кант, Vanilla кант, же Decorating шекер менен чач.
- жогорку кабыктын бир нече тешиктеринен кесип.
- 20 мүнөт бышырып. 375 ° F менен Меш температураны төмөндөтүү жана 30 40 мүнөт бою бышыруу, мындан ары да.
- Төмөн ашуун-Броунинг жана чатырынын үстүн жабуу үчүн, токоч Watch же тегерек калкан же пайдалануу дуэлде шакек , керек болсо.
Сизге да жагышы мүмкүн
Cream Сыр Кондитердик азыктар менен Apple Pie
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 532 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 78 мг-дан |
| натрийдин | 1,167 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 70 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 7 г |