Түшүнгүлө Сиздин Orange Ликер Жолдор

by Коллин Грэм

Аруба, Triple сек, Гранд Marnier ... кайсы жолду тандайт?

Бардык ликёрлорду коктейлинин колдонулган, эгер сары гардеробу абдан көп колдонулат деп табат жана аларды кабыл алат , жакшы-дүйүм тилкесине үчүн абдан маанилүү .

Бүгүнкү күндө колдо бар көптөгөн апельсин гардеробу бар жана тизмеси ар дайым өсүп жатат. Үч сек, Кюрасао, Cointreau жана Улуу Marnier кээ бир жөн эле бир компоненти катары апельсин Ликер Тизмеге карабастан, тамак-жылы көбүнчө көрөт аттары болуп саналат.

Бул тандоо менен, бир адам кантип колдонууну Ликер бул кайдан билет?

айырмасы жана бири-бири менен алмаштырылышы мүмкүн деген эмне? Бул татаал суроолор жана апельсин ликер мүмкүн ликер өтө түшүнүксүз категориялардын бири болуп саналат, ошондуктан бул маселени менен жардам берүүгө аракет кылалы.

Orange Ликер башаламандык

Апельсин настойкалардын артында окуя кайдан-бирине карама-каршы окуялар менен аралаштырып болуп жатат Martini жана Маргарита . Бул бүгүнкү күндөгү көптөгөн коктейл эксперттер талкуулашып, изилдөө, жана көз салуу үчүн аракет мындан ары да темалардын бири болуп саналат. Ал тургай негизги категориялар боюнча ар бир так аныктамасы талкуу үчүн болуп саналат. бул маселени түшүндүрүп жакшы аракет бири блог Ох Gosh боюнча Jay Hepburn тарабынан жасалып жаткан !. өз изилдөө баштап, мен макалада Orange Ликер кыскача тарыхы, анын корутундусунун "менен кошулам. абдан жакшы жазылган кайталап ордуна, бул жерде бир-биринен апельсин настойкалардын айырмалоочу негизги пункт болуп саналат:

Кюрасао - (ошондой эле curaçoa) Бул ликер аты уйкаш Кариб аралында пайда болгон.

Бул жерде испан апельсин бак-дарактарды отургузуп, кийин климаттын кургатып, убакыттын өтүшү менен кургатылган ысыктан бул жаңы ичимдик алууда колдонулган кийин жакшы деп табылган бир топ ачуу жемиш деп айтылып жүрөт. Голландиялык Bols Кюрасао өндүрүү үчүн биринчи бир талап бар.

Кюрасао эле сыяктуу классикалык коктейлинин колдонулган Brandy коктейл Vermouth жана кургак коктейлинин белгилүүлүгү чейин таттуулук эле.

20-кылымдын кезегинде тегерегинде, Кюрасао продюсерлер түстөргө ар кандай рух менен сата башташкан. Бүгүнкү күндө кызгылт сары, ачык көк, ачык (сейрек) жашыл көк версия көк коктейлдерди түзүү таралган ыкмаларынын бири болуу менен бирге, табууга болот.

Үч сек - Бул үч сек голландиялык Куракао French жооп болгон көрүнөт. Combier жана Cointreau да биринчи үч сек деп доомат кылып жана үч сек премиум ыкмаларды бойдон калууда. ысымым "үч сек" ликер эсе, дегенди үч кургак таандык болуп калды, ошондой эле аракет үчүнчү Cointreau рецепт жана бөтөлкөдөгү улантылып бири.

Бүгүнкү күндө, "үч сек" сары рюмка үчүн жалпы мөөнөткө көбүрөөк болуп саналат жана бир аз-класстын рух катары бир кадыр-баркка ээ. Бул болжол менен $ 5, дээрлик өз алдынча эч кимге жакпайт экенин, ошондуктан бир Ананас сапаты жагынан көп кошуу мүмкүн эмес, анткени таба аласыз көптөгөн үч сек бөтөлкөлөр менен туура келет. Бул үч сек премиум бренддер алардын этикеткасында атын колдонуп тартып келген деген оюн ортого эмне болушу мүмкүн.

Гранд Marnier - Бул Италиянын ликер да, саны аз Cognac негизделген апельсин ликёрлорду, кол бренд Гран Гала дагы бир жакшы чечим болуп саналат. Гранд Marnier бренд "Кюрасао Marnier" астында чыгып, баштапкы Кюрасао ашып калган көптөгөн бир бренди же ром базасы бар болчу, бул үчүн жакшы чечим болуп саналат классикалык коктейлинин .

Башка Orange настойка - жогорудагы категориялардын бири түшүп апельсин рюмка марканын сорту бар, күйүккө таза максатында кээ бир Жарлык колдонууга болбойт. Бул сары настойка базалык рух, Өйдө ар түрдүү, кошумча ингредиенттердин ар кандай болот.

Мен Orange Ликер Кайсынысын колдонушу керек?

Бул жүктөлгөн маселе болуп саналат жана, өтө эле ачык, убакыттын басымдуу бөлүгү эч кандай туура жооп жок. башкалар премиум Кюрасаого менен тамшандырган тармактарында менен мыкты болушу мүмкүн, ал эми кээ бир коктейли кара Гранд Marnier менен жакшы иштейт. ошондой эле өзүнүн жеке көп ичкендердин бар. Көптөгөн коктейл Recipes кээде үч сек же Кюрасаого жана кээде маркетинг кампаниясы аныкталган же жакшы, же бир иш менен табылган белгилүү бир бренд таянып, жалпы атын колдонуп, өзгөчө апельсин Ликер сунуш кылат.

колдонууга апельсин Ликер тандоодо Сен унутпагыдай, төмөнкүлөр үчүн керек болушу мүмкүн:

Сиздин бар запасын бир жарык жана караңгы негизинде апельсин Ликер да болгула. да сапаты бирдей башка маркалары жок болгонуна карабастан, көбүнчө премиум тандоо, Cointreau (жарык) жана Улуу Marnier (караңгы) болот.
алмаштыруучу кийин, рецепт чакырат катары ошол эле жарык же кара базаны сактап калууга аракет кылышат.
А арзан апельсин Ликер (ооба, мен $ кайрадан 5-үч секунд ойлонуп жатам) бир башка кемчиликсиз коктейлди ойрон болот.
Эгер жакшы көргөн апельсин Ликер жана башка бир рюмка чакырган жаңы салышы бар болсо, сүйүктүү бир сынап көр. Ал сен үчүн дагы да сүйкүмдүү болсо, жок, жөн гана жакшы болушу мүмкүн.
Жалпысынан алганда, "апельсин ликёру:" Мен жакын, ушундай жарык чай компоненттер менен коктейлинин жарык сары настойкалардын колдонуп бир теория менен башталат жана кара коктейлинин кара сары настойкалардан башка эч жол менен кетип калган. Мисалы, джин, ром, текила жана коктейлинин Мен бренди же Ичимдик коктейлинин Мен Гранд Marnier менен башталат, ал эми бир Кюрасаого менен башташы мүмкүн. Бул дайыма эле мыкты боло бербейт, бирок ал жакшы башталыш болуп саналат.

Ошентсе да мен О кокуй түз келет! Джей МакКормак макалалардын жыйнагы 2008-жылы кошулган бир Orange Ликер Showdown кылган кайсы бир коктейлинин ар кандай стилдеги аралашканда салыштыруу кантип рыногунда жана изилдөө боюнча жеткиликтүү салыштыруу жана премиум апельсин настойкалардын көптөгөн даамын жазуулар болуп саналат.

Orange Ликер Коктейли

Төмөндө бир компоненти катары жалпы мөөнөтү "апельсин ликер" колдоно коктейл Recipes болуп саналат. Бул кыйын колдоно турган апельсин ликер чечим чыгара алабыз. Сиз Кампадагы Жогору же жөн эле колдонуп көрүүгү болот жана аны кантип көрүп жатабыз.

Кюрасао Коктейли

Кюрасао (айткан kurra-аштык) ликер таттуу, апельсин-даамы менен самогон рух. Бул көп учурда жалпы Өйдө да ачуу кичинекей laraha Өйдө кургатылган нг чейин жүргүзүлөт.

Кюрасао Ликер апельсин рюмка байыркы стили белгилүү жана көп чакырып жатат классикалык коктейл тамак .

Кюрасаого төрт түстөр бар жеткиликтүү: сары, жашыл, көк, ак.

Orange көбүнчө колдонулат жана бир рецепт белгилүү бир түс белгилешет жок болсо, сары же ак, же жакшы чечим болуп саналат.
Blue Кюрасао көк коктейлдерди түзүү үчүн абдан популярдуу болуп саналат жана бул тамак көп кездешет.
Green Кюрасао деле кылып эле, адатта, кызгылт же көк Кюрасаого деп табылган эмес.

Ошентсе да, Кюрасаого түстүү ичимдиктин параметрлери жалпы даамын сактап, ал эми ар кандай түстөрдүн ичимдиктерди түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Эгер башка бир түс натыйжа алууга Кюрасао ишке которулуп, анда түс коктейли башка компоненттер (мисалы, Блю Кюрасао ананас ширеси менен Aquamarine түстүү суу түзөт) кандай таасир этери тууралуу кабардар болушу керек.

Көпчүлүк Аруба настойка 30% ABV болуп саналат (60 далили) .

Эскертүү: Blue Кюрасао эмес алкоголдук түрүндө да бар. Сиз mocktails көк көлөкө буруш үчүн келгенде, бул ыкма өтө пайдалуу. Бул Кюрасао көбүнчө кийинки гренадин, куя жана лаймдын ширеси менен +, күчтүү ичимдик дүкөндүн аралаштыргыч биздин болумдон таба аласыздар.

Ańejo Highball - апельсин
Blue Чинук - көк
Blue Lagoon - көк
Blue Маргарита - көк
Brandy Daisy - апельсин
Cable Car - апельсин
Chi-Chi - көк
Dafne Martini - көк
Электр Iced Tea - көк
-Жылдын төртүнчү (ок атуу) - көк
Калма - көк
Knickerbocker - сары
Май Тай - апельсин
Morning Glory - апельсин
Navy сурабады - апельсин
Rhett Батлер - апельсин
Sapphire Martini - көк

Үч Sec Коктейли

Үч сек сапаты абдан өзгөрүп турат апельсин-кырына болуп саналат. Cointreau жана Combier жеткиликтүү байыркы жана ишенимдүү премиум марканын эки болуп, баасы жана сапаты да бир кыйла төмөн болуп жүргөндөрдүн көбү бар. Бул Ликер бир бренди базасы менен бир нече алтын болушу мүмкүн болсо да, көп учурда ачык-кызыл болот.

Бул жагынан алып караганда, бул көп учурда ликер ликер үч дегенди билдирет да сек, кургак үч билдирет "кургак" жана үч сек көп ойлонуп жатат деген French чейин которот.

Көпчүлүк үч сек көлөмү (60 далил) менен 30% спирт болуп саналат .

Cointreau Коктейли

Cointreau (айткан kwahn-troh абдан белгилүү акысы үч сек рюмка бир аталышы болуп саналат. Бул коктейлинин үчүн идеалдуу өзгөчө жылмакай жана кытырак апельсин даам жасап жатат жана бул көп учурда аты менен чакырып жатат. Күзүндө төмөн Recipes салып бул категорияга, сунушталган апельсин ликёру катары Cointreau дүкөн. 80 далил (40% спирт / көлөмү)

Cointreau сайтынан ала аласыз.

Combier Коктейли

Combier түрдөгү биринчи болуп дегени менен "башка" сыйлыгы үч сек. Бул French Ликер биринчи жолу 1834-жылы өндүрүлгөн, Жан-Батист Combier жана жакында гана бул жерде жеткиликтүү болуп калды, себеби, ошондой эле Кошмо Штаттардагы белгилүү эмес болчу. Ал үч жолу тартылат жана ачуу-таттуу Өйдө үч сорттогу менен кооз жаратылышы. Combier Original нейтралдуу рух базасын жана Royal Combier Камю Берришон менен түп аралаштырууда.

Combier Original: 80 далил (40% спирт / көлөмү), Royal Combier: 76 далил (38% спирт / көлөмү)

Combier сайтына

Royal Smash

Гранд Marnier жана Гранд Гала Коктейли

Аз сары настойка бир абдан жылмакай, болуу өзгөчөлүгүнө ээ бренди-база- Гранд Marnier менен жактырды. Бул бармендерге арасында сүйүктүү апельсин ликер жана сансыз коктейлинин колдонулушу мүмкүн. Гранд Marnier French Берришон бир базасы бар жана ал италиялык кесиптеши, бир бренди базасы менен Гран гала жазыла элек. келип, бул менен атаандаша алат рыногунда барып, башка сары настойкалардын бир ууч бар болушу мүмкүн, бирок бул эки апельсин ликёру бул стилин негизги таянычы болуп саналат.

Аракечтер бренди жана кызгылт сары айкалышы коктейлинин абдан пайдалуу экенин жана ал башка таза ликер рухтар менен көп учурда өзүнөн-өзү же кошулбаганы да туруштук бере алат Beautiful коктейл көрсөтөт. Бул тизмедеги суусундуктардын ар бир же бир башка чакырат.

Эки настойка 80 далил (40% спирт / көлөмү) болуп саналат.

Гранд Marnier сайт - Гран-Гала баяндама

Башка өзгөчө Orange настойкалардын

Orange настойка рыногунда башка көптөгөн маркалары бар коктейлинин абдан популярдуу болуп саналат. Мындай Patron Citrónge жана Aperol сыяктуу бир нече, башка жалпыга жеткиликтүү болот да, базарда узак өмүргө ээ эмес, адистиги бутик настойкалардын көбүрөөк, ал эми рынокто негизги пункттары бар. Менин сунушум сиз премиум апельсин рюмка уникалдуу бөтөлкөдөн аркылуу келе турган болсо, анда ал бир нече жашыруун берметтер бар, анткени, бир аракет бул даам Distillers менен бир топ чыгармачылык болот ким берип турат.

Aperol

Бул аператив жаркын апельсин жытын жана түскө ээ болот. Aperol Италияда өндүрүлгөн жана чөптөр менен тамырлардын проприетардык ыкма менен бирге ачуу жана таттуу Өйдө менен берип турат. Бул жөнөкөй, илимий чендеги жогорку коктейлинин абдан эле аралашып кетти. 22 далил (11% спирт / көлөмү) Aperol интернет барагын.

Borducan Orange Ликер

Бул апельсин Ликер көп Cointreau салыштырылат. Эгер бир нерсе менен популярдуу апельсин Ликер колдонуп көнүп калган болсо Cosmopolitan а Маргарита , анда Borducan катары көп, ал анча таттуу эмес, чечкинд апельсин даамданган табууга аракет берүүгө болот. Borducan Италиянын өндүрүлгөн жана апельсин турган бейтарап рух базанын жана тоо чөптөрдөн жана гүлдөрдөн айкалышы кошулат менен башталат. 70 далил (35% спирт / көлөмү)

Borducan сайтына.

O3

DeKuyper натыйжасы ылайык настойкалардын бири O3 коктейлдерди ар кандай пайдаланылышы мүмкүн премиум апельсин ликер болуп саналат. Бул Бразилия Пера Orange маанилүү майлар менен кооз жаратылышы. 80 далил (40% спирт / көлөмү)

DeKuyper сайтына.

Тердеп Hipster - O3

Patron Citrónge

Тарабынан өндүрүлгөн Patron Tequila , Citrónge нейтралдуу нан рухтардын бир базасын жана органикалык Ямайканын жана аттанганда гаитилик Өйдө менен кооз жаратылышы. Үчүн жакшы жолун көп ичкендердин Бул рух деп Маргаритас жана башка коктейлинин, айрыкча, текила коктейлинин үчүн жакшы кошумча болуп эсептелет. 80 далил (40% спирт / көлөмү)

Patron сайтына.

Patron Grapefruit - Patron Citrónge
Patron Ананас - Patron Citrónge
Patron Анар - Patron Citrónge
Pyrat Жайкы Tea - Patron Citrónge
Red Килем - Patron Citrónge
Ultimat Blueberry Martini - Patron Citrónge

Solerno Blood Orange Ликер

Жарында өндүрүлгөн, Solerno Бул тизмедеги дээрлик ар башка маркадагы ордуна колдонсо болот, абдан жакшы премиум апельсин ликер болуп саналат. Бул нейтралдуу рух базасын жана айдатуу үч ирет бар: бири бүт Sanguinello кан Өйдө менен, кан сары кабыгынан менен, жана Sicilian лимон менен бир. 80 далил (40% спирт / көлөмү)

Solerno Facebook өтүү

Бурбон жана кан - Solerno Blood Orange Ликер