Бул тоок Gumbo рецепт турат классикалык Gumbo бир Ру, окрадан, жана тоок менен жасалган. бардык жакшы Gumbo тамак сыяктуу эле, бул жөнөкөй Абайжан менен башталат. Бул да билэ күкүм камтыйт.
Бир дөбөгө же ак кайнатылган күрүч үстүнөн Gumbo кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 2 кашык өсүмдүк кыскарышы
- 2 аш кашык
- ун, бардык ой-ниети
- 2-о
- nions , чыйратылган кыйылган
- 1 жашыл калемпир, жакшы кулатабыз
- 5 чөйчөкчө жылуу
- тоок сорпосу
- 8 помидор, аарчыды / кыйылган
- 1/2 фунт Okra 1/4 "жиликтеп бөлсүн,
- 1/2 чыны Балык күрүч
- 2 кабыргасы сельдерей, столго чапты:
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1/4 чай кашык жапалак
- 1-б
- ай жалбырак
- 1 бройлер-Fryer эти, бышырылган
- 1 1/2 кашык билэ "порошок
Кантип тапсам болот?
- Чоң-жылы голландиялык кийиндирсе , аз жылуулук үстүнөн кыскартып эрийт; козгогон, унду кошуп, тамак жасап, күрөң чейин болжол менен 10 мүнөт (шашылган жок, ун күйүп кетсе, Абайжан учурайт).
- пияз, көк пияз, калемпир кошуу; пияз тунук болуп, болжол менен 5 мүнөт чейин тамак.
- Жай жылуу сорпону толукталсын; сорпосу жара чейин козгойт.
- помидор, Okra, күрүч, сельдерей, туз, калемпир, жапалак көкөмерен жана бей жалбырагын кошуу; бир жаранын алып.
- тоок кошуу; аралашма кайрадан кайнайт да, төмөн, капкактын жылуулук алуу жана аны кыскартуу үчүн 20 мүнөт бышырышат.
- , Түркия жана тамак жаап, 20 мүнөт калган.
- жылуулук алып салуу жана File дарыны кошуп же конок алардын Gumbo үстүнө чачып үчүн дасторконго кызмат.
6 кылат.
Тектеш Recipes
Тоок жана колбаса Gumbo менен помидор
Акырын меши Chicken Gumbo рецепт
Shrimp жана Andouille колбаса Gumbo
Кантип Луизиана Style и Абайжан болот
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 467 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 71 мг-дан |
| натрийдин | 942 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 31 г |