көпчүлүк адамдар кебабда ойлогондо бир темир боюнча эт жана жашылча-бейнеси эске келет. Fish, бирок, эч кандай темир мыкты кошумча болот.
Бул рецепт деле "куурулган" даамын сактап, ал эми балыктын жытын алып даамдуу балык: White өзгөчөлүктөрү.
Эмне керек
- 2 LBS. балык (Swordfish, Halibut, же балык)
- 1/3 чыны
- зайтун майы
- 3/4 чыны лимон ширеси
- 1 чай кашык укроп
- 1 кашык ак сирке суу
- 1 бадыраң
- 1 орто пияз
- 2 кызыл калемпир
- 1 кыгынын помидор
Кантип тапсам болот?
- Грили чейин 2 саат, муздак суу менен жуушат менен балыкты даярдоо. Pat кагаз сүлгү менен кургатуу. 1-дюймдук кесимчелер. бөлүп коюу.
- : White үчүн зайтун майы, лимон ширесин, Жалбыз, адырашман, ачуу ичимдик Mix. көп тоңдургуч пакетке: White куюп, балыкты кошуу. чын балык: White менен капталган экен. эки саатка муздаткычка тоңдургуч баштык кой.
- балык marinating жатканда, жашылча өчүргүлө. Жарым бадыраң узунунан жана кесим 1/2 дюйм жиликтеп. пияз Cut eights кирген. 1/3 жетиден салып кызыл калемпир кесип. бөлүп коюу.
- : White балыкты алып салуу. Жокко чыгаруу: White +.
- каалоосуна жараша шашлык чогулуп. эт жана жашылча-тыйын кезектешүү менен айкалышкан көп адамдар. Бул аралашма толук жеке тандоосу боюнча гана белгиленет. Ал тамак кандай таасир бербейт.
- Эгер болот беседке колдонуп жаткан болсо, балык жана жашылча кошуудан мурун аларга май жарык көйнөк үчүн шектенбесек болот. Алар көп кыйын өчүрүп түртүп болот.
- өсүмдүк майы менен ойлуулук Grill Брызги Барбекю боюнча балык шашлык кой. Кук тууралуу 4-6 мүнөт, ар бир тарап же балык бөлүкчөлөрүнүн бир айры менен жонокой чейин.
- ак күрүчтү тейлейт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 472 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 136 мг-дан |
| натрийдин | 195 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 53 г |