Shrimp scampi классикалык италиялык-америкалык даамдары жанрлардын бир бөлүгү менен бирге өсүп таза, garlicky жана ар дайым бир аз майлуу, кара икра scampi даамдуу май жана зайтун майы деп мырын жакшы нан же кесме керек. чаян scampi жөнүндө мыкты бөлүгү тез жана кылуу жеңил болот.
Эмне керек
- 1 LB чаян (чоң, кесилген)
- 5 кесилет, сарымсак
- 2 кашык петрушка (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
- 1 кашык май
- 2 кашык зайтун майын,
- 1/2 чыны ак шарап
- Туз даамын
- даамы Black калемпир
- 1 кашык лимон ширеси
- Макароны же нан
Кантип тапсам болот?
- Сиз макарон менен scampi кызмат кылып жаткан болсо, жарага суу коюп, туз palmful кошуу. Бул жара чыкканда, бир эле унутулуп ири Sauté таба коюп, жогору жылуулукту буруп.
- мүмкүн болушунча ичке эле сарымсак тиштери кесим.
- Из макарон кошуу кайнап жаткан сууга жана Sauté көмөч үчүн май жана зайтун майы.
- Бир минутадан кийин үчүн сарымсак Тимор Лешти - жана кызыл калемпир кыроого кошуу - бул өрттөп жол бербе.
- ак шарап жана бир аз тузду кошуп, анда Shrimp кошуп, 2-3 мүнөт кайнатып аёосуз көрөлү.
- Анда аларды, петрушканын калемпир жана кара мурч кошуп, 2-3 мүнөт жогорку жылуулук үстүнөн көмөч чаян секирген көрөлү. Бир аз күтө турчу, андан кийин жакшылап аралаштырып, жана жылуулукту өчүрүп.
- макароны азыр менен жүргүзүлүүгө тийиш, ошондуктан аны адаштырды.
- scampi үчүн, лимондун ширесин кошуп, анан кесме менен аралаштырып, бир эле учурда кызмат кылышат. Нан жол бара жатса, бир идиштин ичинде scampi куюп, аны бар!