Бул тырмай абдан көп brisket жулмалап чочконун чейинки бардык маселелерди камтыйт жана Муздаткычта сактоо үчүн көп санда алдыда үчүн жакшы болот. бул руб тамак аркылуу карап алып, өксүп жолду тапкандар аз.
Жеп сыйкыр эмес. Бул заттардын аралашмалары эт ашпозчу катары ттана бетин түзүүдө даам ашказан тамак үчүн арналган. колдонууга суммасы тыгылып калган суммасы болуп саналат. Бир руб колдонуу алдында кургак тамак сылап бетин үстүнө кан чачып, аны акырын жерге сылап.
01 09
Канзас Сити кабыргасы рубEugene Mymrin / Getty Images Жылы Канзас Сити , алар Шишкебек Шут билишет жана бул салттуу Канзас-Сити-стили кабыргалары барбекю руб рецепт болуп саналат. Жакшы менен аларды акырындык соус жана бир фантастикалык тамак болот.
Бул кабырга руб рецепт негизинен күрөң кантты түзөт, ошондуктан ал бир жыргалчылык таттуу руб түзөт. аны пайдаланууда Бул сунуш эмес, бирок, ысык жана тез тамак-аш даярдоо үчүн улам кант өрттөп, абдан жогорку температураларга алыс.
02-жылдын 09
А Каролина барбекю рубМарк Хуберман / Getty Images Чак Ozburn бул керемет, классикалык стилдеги Carolina барбекю руб ыкма менен жөнөттү. Эгер кылгым келет, кийинки жолу ушул руб аракет салттуу Carolina чочко тигишти . ал оозумдун эле тийүү менен туз жана Түтөтүлүүчү заттар боюнча жакшы салмактуу руб жарык чыгат, экендигинин эске алганда, ал чочконун үчүн идеалдуу.
03 09
Memphis рубНоп менен, руб эт жолдон абдан маанилүү бир бөлүгү болуп саналат. Көп учурда гана орус рубли жана соус туруп кызмат кылып жаткан эти. Бул барбекю руб үчүн бардык даамын камсыз кылуу үчүн бар экенин билдирет Memphis-Style барбекю .
Бул руб калемпирдин жоомарт бөлүгү менен башталат, андан кийин бир аз ачуу, бирок сиз Барбекю пайда алууга жардам берүү үчүн, сөзсүз бышырып кароо курат. Бул Memphis руб кабыргасынан өзгөчө жакшы, бирок эч бир балык, эт боюнча пайдаланылышы мүмкүн.
04 09
Magic Dustkcline / Getty Images Magic топуракта кийинки өз ашканада туз жана калемпир жана бардык ресторандар бир чоң салгыч бар.
дагы бир аз кененирээк ысык жана ачуу үчүн, сары кычы кум менен кара калемпир 1/4 чыны ар жогорулатуу.
05-жылдын 09
Негизги Балык рубmphillips007 / Getty Images Бул классикалык чочконун руб рецепт мурунтан эле туздуу даамы умтулат эле чочконун эти көп, туз, кант, аз болуп саналат. жогорку кара калемпир мазмуну ушул руб чили калемпири таасири бир топ эле жакшы жылуулук берет. Бул кабыргасын сууруп же чочконун эти көп руб болуп саналат.
06-жылдын 09
Best тепселенип Brisket рубЖөнүндө барбекю, Inc. Бул салттуу brisket руб көбүнчө Техас колдонулат. Үчүн жөнөкөй болсо да, бул руб бир даамдуу сүрсүтүлгөн үчүн зарыл болгон нерселердин баары бар барбекю brisket . Бул деген негизги руб сага таттуу кемчиликсиз балансын жана уй муктаждыктарын даамын берет. Өз руб түзүү үчүн сүйүктүү даам менен иштөө.
07-жылдын 09
Memphis Style кабыргасы рубЖөнүндө BBQ Inc. Ноп менен, кабыргасы, мурдагыдай эле, бул эт катаал жана кургатылган болуп саналат дегенди билдирбейт, бирок, чыгы менен жок кылган, ал гана эмес, бар барбекю соусу жалпысынан кызмат кылган. Бул салттуу Memphis стили кургак кабырга руб улуу стойкага түбү чочко кабыргалары . Бул рецепт кант бекер, ал таттуу бардык даам болуп саналат.
08 09
Best Odds тигишти Балык рубwundervisuals / Getty Images Бул салттуу сууруп чочконун руб менен камсыз кылат мыкты карама Чочконун жулуп Carolina Style улуу партиясын кабыл алуу. Бул руб этин адам баласы эмес, бир аз кургак кычы чакырат, бирок, албетте, жылуулук бир тийүү менен даамы көп кошот.
09-жылдын 09
Brisket Brown Sugar рубRocketroom / Getty Images Бул үчүн бир гана өлчөө чөйчөк керек жакшы, таттуу brisket руб болуп саналат. Албетте, жумшак же ысык менен жылуулукту коё аласыз чили күкүм .