Бул плечо чочконун чаап түштүк татымалдарды жана жашылча менен даамы бар. Чили порошок жана помидордун жашыл чили калемпир, пияз, ошондой эле негизги татымалдарды менен биригишүүдө.
Бул даамдуу чочконун чаап даярдоо жана тамак үчүн абдан жеңил болуп саналат. Бул кооз дасыккан чыгы бышырылган же майдаланган карт менен барат. Кошуу кемчиликсиз бир үй-бүлө тамак үчүн сүйүктүү тарап жашылча же салат.
Эмне керек
- 4 чоң плечо чочконун чаап
- 2 кашык ун
- 1 кашык зайтун майын,
- 2 кашык май
- 1/2 чыны суу же төмөн натрий
- тоок сорпосу
- 1 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
- 2 салгычтарды (14,5 доллар, ар бир) алуубуз помидор
- 1 алат (4 алтын) жумшак майдаланган жашыл чили калемпир
- 2 чоң пияз, мууздалган жана кесинди
- 3 аш кашык майдаланган жаңы петрушка
- 2 чай кашык чили порошок
- 1 чай кашык кургатылган жалбырагы Oregano
- 2 чай кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- чочконун этинен ойлуу ун Топуракка.
- Ири жана зайтун майы менен майды ысытып Skillet орто ысыктан же Sauté көмөч. чочконун этинен кошуу жана алар эки тарапка ышталган чейин тамак. 1/2 чыны суу же сорпону, туз, калемпир, сарымсак, столдун кошуу. бекем жаап 20 мүнөт Ликашенконун себилип.
- Калган ингредиенттерди кошуу. Cover жана тамак 25 30 мүнөткө узак, чочконун чаап тендердик чейин.
4 кылат.
кызмат сунуштары
- Бул чочко чаап куурулган, бышкан, же майдалап картошка менен даамдуу, алар ошондой эле күрүч менен жакшы. толугу менен тамак үчүн ыргытып салат кошуу.
Expert шарттары
- Бул рецепт узак, жай braising үчүн жакшы плечо чочконун этинен менен жүргүзүлөт. Сиз кабыргасын же арыкпы ылдый тийбей колдонуп жаткан болсо, анда убакыт келүүдө алгачкы 20 мүнөт өткөрүп жиберүү. мокоп этинен үчүн ингредиенттердин бардык кошуу жана жашылчалар жаш 15 20 мүнөткө чейин, же чейин себилип.
- Же болбосо, пан-кууруу, сенатор талаштуу, или мангал чаап жана бөлүп койду. Бородач жасоо жана бышырылган чочконун этинен акыркы 5 10 мүнөт кошуу.
Сизге да жагышы мүмкүн
- Creamy Бэкондун жана Шарап соус Skillet чочконун этинен
- Skillet чочконун этинен жана бышырылганыбы Red Cabbage
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 364 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 49 мг-дан |
| натрийдин | 565 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 17 г |