"Деген Magic топуракта кийинки өз ашканада туз жана калемпир жана бардык ресторандар бир чоң салгыч жок", барбекю Legend Майк Миллс дейт. "Мен ресторан столдор бөтөлкөнү тиркеле турган жол эки ача болуп калышы мүмкүн, анткени, менин ресторандарга барып, ал көп уурдалган нерсени каалайм!"
дагы бир аз кененирээк ысык жана ачуу үчүн, сары кычы кум менен кара калемпир 1/4 чыны ар жогорулатуу.
Эмне керек
- 1/2 чыны / 120 мл калемпир
- 1/4 чыны / 60 мл Адал туз, майдалап
- 1/4 чыны / 60 мл кант
- 2 кашык / 30 мл сары кычы порошок
- 1/4 чыны / 60 мл чили порошок
- 1/4 чыны / 60 мл жер зире
- 2 кашык / 30 мл жер кара мурч
- 1/4 чыны / 60 мл гранулдашкан сарымсак
- 2 кашык / 30 мл Кайенна
Кантип тапсам болот?
- бир-бири менен тыгыз жабылган идишке чогултуп, магазин баардык ингредиенттерди аралаштырып. Сиз жеңил пайдалануу үчүн тосмолор же мештин жанында шейкерде айрым сактап келет.
- даярдоо кийин 1 жылга чейин үчүн үстү жабык идишке же аба бекем желим идишке сактоо. Бул руб уйдун эти, тооктун эти, чочко эти, балык азыктары, жашылча-колдонууга болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 47 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,855 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 2 г. |