Бир лимондун-Flavored Мукагали менен Улуу Zing
Кайдасын (Cymbopogon citratus) өзүнчө лимон жыты жана даамы менен жапыз, топ-топ болуп чөп болуп саналат. Ал Азиянын тропикалык аймактарда жана Индия жарым аралында өсөт. Ошондой эле үй уруктуу багында өсүп салыштырмалуу жеңил эле, контейнерлер үчүн жакшы өсүмдүк болуп саналат.
Кургатылган жана жаңы аномолиялар, адатта үчүн колдонулат чөп-чарлардан демделип даярдалган жана башка ичимдиктерди. Качан Кайдасын менен тамак бышыруу , сен таза, кургак, же майдаланган жалбырактарды колдоно аласыз.
Бул көп Азия ашканалардан менен таанымал жана Кой жана бышырган элге бир кызыктуу даамын алып келбейт.
Бул чөп, ажаткананы lemony, чөп да, таттуу жана өткүр тамак-аш азыктарынын жана алкоголсуз суусундуктар менен жакшы иштейт тамшанып карандаш даамы бар. Кээ бир адамдар анын жыты citronella эске салат деп айтышат. эки өсүмдүктөр менен тыгыз байланышта болуп, бул кокустук эмес.
Lemongrass жана саламаттык
Индиянын кээ бир жерлеринде, аномолиялар Ayurveda акылын-органы дары иш жүзүндө негизги өсүмдүк болуп эсептелет. Ал, адатта, суук тийме менен тыгынын азайтат үчүн колдонулат жана кээ бир адамдар аны салыштырып жатат Джинджер бул жагынан. Кызыгы, Керала, Индия, Кайдасын үчүн аты-жөнү: "Алекс кофе кургатылган." Которот
Кайдасын Tea
Кайдасын пайдаланууга таралган жолдорунун бири болуп саналат tisanes көбүнчө чөп-чарлардан демделип даярдалган деп аталат.
Жаъы же кургатылган аномолиялар бир дары үчүн берилип бышырып же сууга бышырып алабыз келүүчү же мейиздин .
Сиз жаңы жалбырак же жөн эле кургак жалбырактарын бузуп жарып болот. Жалпылап айтканда, Кайдасын жөнүндө бир кашык кайнак суу жакшы катышы чөйчөктөгү күнүнө калтырат.
Lemongrass ошондой эле көптөгөн чөптөрдү бир компоненти болуп саналат, чай чекме . Бул жашыл чай чекме өзгөчө популярдуу болуп саналат. Анын дарылык касиети менен байланыштуу, ал да табылды чыккыча демделген .
Кээде сен да Americanized аны мүмкүн масала катап жыпар жыттуу заттарды , айрыкча, Джинджер көп кирет деп, аралашмалардын.
Жеткизилуучу Кайдасын камтыган жеткиликтүү чөп демделген Mighty жалбырактын Ginger рулят, Риши Чай анын куркума Ginger Chai, жакшы жердин Ginseng Green Tea кирет.
Ошондой эле үйдөн өз чөп чай чекме болот. Кайдасын муздак чай жана аномолиялар-Алекс түшүптүр чай менен баштоо үчүн улуу Recipes болуп саналат. Түшүптүр аномолиялар чай, ошондой эле шабдалы шире же кесинди бадыран даамдуу болот. Жыпар жыттуу ысык аномолиялар үчүн, жалбыз же аны менен бирге Алекс тамыр кошуу кабыгынан , же экөө тең.
Lemongrass Коктейли
Lemongrass ошондой эле бойго жеткен ичимдиктер кээ бир аты чыккан топтоп жатат. Бир бар коктейл тамак саны анын ашкерелөөсү даамын өчүрүп ойнойт. Soho коктейли , мисалы, Рыжий, жалбыз, джин жана спрайт менен чөп айкалыштырат. Кайдасын, Алекс бул белгилүү эки эле түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн укмуштуудай текила келүүчү .
чөп менен суюк тамак менен ойноп жатканда, силер да ошол аномолиялар жуптарды кокос сүтү, ачуу калемпир, бадыран жана алмурут менен, ошондой эле таба аласыз. Же муздатылган аномолиялар чай колдонуу менен же аны менен оюндар аны muddling башка компоненттер менен. Fresh аномолиялар атүгүл суусундуктарды үчүн табигый, саман же дуу таяк катары пайдаланылышы мүмкүн чыгат.
Lemongrass Foods
Lemongrass тамак үчүн популярдуу уруко чакан болуп саналат жана ал азык-түлүк тамак бир катар колдонулат. Ал Азия тамак-аш азыктарынын жалпы экенин жана Тай тамактарынын абдан көп кездешет. ал, тескерисинче, жипче сымал, ал тургай, жыгач болушу мүмкүн болсо, демек, ал жакшы чабак кийин. Сыяктуу бай жалбырагынан сиз ири даана колдонгон болсо, кызмат кылып алдында алып.
Lemongrass тооктун эти жана урундоруно абдан жакшы толуктап турат. Сыяктуу тамак менен аракет кактап аномолиялар тоок таттуу лайм соустун бар, же өткүр тай лимон жана лайм Shrimp . Lemongrass да уй эти, чочко эти, же козу менен жакшы болушу мүмкүн. Кайдасын козу кулатабыз рецепт сен өтө албай калышат бири болуп саналат.
Жакшы белгилүү тамактарынын бири болуп саналат Том чизбургер шорпо , кокос сүтү, топтон акиташ, чеснок жана кызыл калемпирден калемпир менен кара икра жана жашылча шорпо. Кайдасын ыкма менен тай тоок кесме шорпо да кокос сүт жана бир жакшы көргөн шорпо кызыктуу оорлотууда колдонгон.
Дагы да өзгөчө бир нерсе алуу үчүн, аракет бир тай сабиз сорпо ГИНГЕР Кайдасын улуу айкалышын камтыган.
Дагы бир тай сүйүктүү салттуу жарандыкты алуусу . абдан акыйкат тамак бири skewered эт кийин арахис соусу менен малып толук бышып чейин Кайдасын үстөмдүк кылган: White колдонот.
Lemongrass да татымал мыкты даамын алып келбейт. From ак шарап жана аномолиялар соус үчүн Мидии үчүн колдонулган жөнөкөй аномолиялар-Алекс соус сүйүктүү азыктары же балык, анткени ал тамак улуу Zing берет ко.