Батышта, көк чай тырмагына катары таанымал кара чай . Green чай Япония жана Кытай бөлүктөрүндө чай таанымал түрү болуп саналат жана ал антиоксидантка жана топуктуу көп санда камтыйт Батыш улам жер тилкелерин саламаттыкты сактоо үчүн, анын ичинде белгилүү бойдон калат.
көк чай деген эмне?
Жашыл чай жыйналган, анан тез эле сакталып турат чай бир түрү болуп саналат. кара чай жалбырактары болсо, алар тандап кийин күйгүзүп уруксат берилген, көк чай жалбырактары дароо кычкылдатууну алдын алуу жылытылат.
Кычкылдануу табигый көрүнүш. Сиз алма жана күрөң кайрылып, бул кычкылтек дуушар болгон эле таттуу даамын баштайт чийиндер Бул окуя бир эле нерсе.
Жашыл чай буу жылуулук же же кургак ысык менен иштелип чыгат (мисалы, бир кедергисин, же мешке тез банк жараянына жебей-түрткү окшош унитаз атышуудан катары). Ушул иштетүү башка кайра иштетүү эмнеси менен айырмаланат чай түрлөрү кара чай, Чай улун, анын ичинде, ак чай жана Пу-Ер чай .
Жашыл чай даам эмне жагат?
Алар өскөн жерде жараша, алар мөмө кийин, алар кайра иштетилген кандайча, ж.б., жакшы жашыл чай даамдардан бир катар болушу мүмкүн. Жакшы сапаттуу көк чайды үчүн Common сүрөттөмөлөр камтыйт: таттуу, аттанганда, nutty, VEGETAL, buttery, бумага, саздак, билген жана океандык. Талыктырылган жашыл чай аттанганда (өзгөчө даамын жакын даам башка жашыл чай, таттуу, ал эми эркектер).
Кантип мыкты көк чай түрүн тандап алабыз?
тартып алыш үчүн көк чайды көп түрлөрү бар. кээ бир жашыл чай орточо азык-түлүк дүкөндө бар болсо да, бул абдан таза эмес, көз жумушу демделип, төмөнкү сапатын болуп калышат. Кээ бир жогорку чендеги азык-түлүк дүкөндөрү (айрым тамак-аш азыктарынын жана деканы & DeLuca сыяктуу) жана адистиги боюнча азык-түлүк дүкөндөрү (Japanese же кытай азык-түлүк сыяктуу) Интернеттеги жана кыштан тургузулган чай дүкөндөр окшоп, жакшы жашыл чай алып.
сапаттуу көк чай табуу гана жага турган жашыл чай (же сүйүү) деп табылгандыгына тартылган себептеринин бири болуп саналат. Сиз гана артык эмне үчүн чай жашыл демделип, куурулган жашыл чай же куурулган жашыл демделип, же көк чай түрлөрүнүн ар түрдүү келет.
Сиз онлайн чай жөнөтүүчүнүн буйрук же жергиликтүү чай дүкөндүн сатып келсе, жашыл менен баштап аракет чай Sampler . Кээ бир чай дүкөндөр да BREWED чай үлгүлөрү же кардарлар аларды сынап казандарды же чай ичкени буйрук чалып, бул сенин, татуу каалоолоруна сыноо үчүн дагы бир жолу болуп саналат. Бул жашыл чай-амал суроо коркпо, силер үчүн жакшы болот - абдан абройлуу чай дүкөндөр сиз сүйгөн бир чай менен аякташы келет, аны табууга жардам берүүгө кубанычта болушат.
Эгер кандайдыр бир азык-түлүк дүкөнүндө жашыл чай сатып келсе, бир нече ар кандай бренддерди жана түрлөрүн жүзөгө текшерип көргүлө. Эгер билги кызматкерлери мүчөсүн таба алат, анда бир нече суроо берип, бирок, сиз, балким, бир чай дүкөн алууга болор эле, көп маалымат алууга мүмкүн эмес экенин билем.
Кантип жашыл чай болот?
Алар жашыл чай жаккан жок деп көп адамдар тек гана туура даярдалган жакшы жашыл чай аракет кылган эмесмин. Жашыл чай бышып-жылы жалпы ката кайнак суу колдонуп жатат.
ал негизинен көк чай үчүн кайнак суу менен, кара чай үчүн кайноо суу пайдаланууга жакшы бир дагы мыкты жалбырактары катуу кетиши мүмкүн экенин, ал эми жаман жийиркеничтүү. Көпчүлүк жашыл чай гана уланып жатат 160 180 F, учурда берилип жаткан жакшы болот.
Ошондой эле ашыкча типине болуп, көк чай да көп типине да көк чай undrinkably катуу кылам качуу үчүн маанилүү. Кээ бир чай (айрыкча, куурулган Japanese жашыл демделип даярдалган ), башкалар (окшош, ал эми бир гана, 20 же 30 секунд белчесинен керек Жасмин Жемчужина көк чай) типине төрт мүнөткө чейин чече албайт.
Жашыл чай мунун температура жана кээде ар кандай болуп, сиздин Чай анын топтомдорду текшерүү же толук бышып көрсөтмөлөрүн алуу үчүн сиздин чай сатуучусуна сура.
Мен Green Tea сүт жана Кант салуу болобу?
Жалпысынан алганда, эки себеп менен көк чай сүт жана кант кошуп сунуш кылышкан эмес.
Биринчиден, ал, адатта, ошондой эле даамдуу эмес, кара чай , сүт, кант менен. Экинчиден, сүт жана шекер кошуп, пайда болгон кээ бир терс. сүт жана шекер менен жашыл чай ичесизби болсо, сүт жана шекер менен жашыл чай, сүт жана шекер кошпой көк чай кем дени сак деп каршы эмес, анда, алга жылып, аларды кошуп!