Тендердик тоок сандары ашкерелөөсү Туздалган кара буурчак менен бул дуу-кууруу даамын карызга беришет. Алар дуу-кастарлоо колдонууга даяр экендигин, ошондуктан тоок marinating, же бир күн мурун, ал эми жашылча-жемиштерди даярдоого болот. Бул рецепт 3 4 үчүн кызмат кылат.
Эмне керек
- 1 фунт колдук, Skinless тоок буттары темирден +, 3/4-дюймдук кесимчелер
- : White:
- 1 кашык күрүч шарап же кургак Шерри
- 2 чай кашык соя соусу жарык
- 1/4 чай кашык Азия күнжүт майы, же болбосо даамы
- 2 чай кашык cornstarch
- Башка:
- 1 кашык майдаланган жаңы сарымсак
- 1 кашык майдаланган жаңы имбир
- 1 жазгы пияз, майдаланган
- 2 аш кашык
- Кытай ачытылган кара буурчак , жуубай, чыйратылган кыйылган
- 1/2 шпалдар бөлсүн орто пияз, (1/2 - 3/4 чыны)
- 1 жашыл калемпир, үч бурчтуктун жактарын эске кесип
- 1 тууралуу кайчылаш боюнча тилинген сабиз, 1/2-дюйм коюу
- 1/2 чыны тоок сорпосу же биржа
- 1 чай кашык шекер
- 1 чай кашык cornstarch
- 2 чай кашык суу
Кантип тапсам болот?
- акыркы cornstarch кошумчалады: White ингредиенттердин менен тоок жоон биригүүдө. 15-20 мүнөт, муздаткычка бир тоок Marinate.
- тоок marinating жатканда, силер али уга элек болсо, жашылча (пияз, жашыл калемпир, сабиз) жана алдыла (Ginger, сарымсак жана жазгы пияз) кесип. кичинекей идиштеги жылы үчүн суу менен cornstarch комбайн "күл". бөлүп коюу.
- 14-дюймдук квартира төмөнкү Чада.На колдонуп, Чада.На ысык 2 кашык зайтун майын кошуп. мунай ысык болгондо, майдаланган кара буурчак жарымын кошуп, жазгы пияз, Ginger, сарымсак. жыттуу чейин бир нече секунданын үчүн Fry кыл. тоок жоон кошуу (а кургум кашык менен: White келген тоок жок. ар кандай ашыкча: White жарактан). Fry-кыл тоок түскө өзгөрөт дээрлик менен бышырылган чейин, 4-5 мүнөт.
- кедергисин тараптын тоок түртүү жана калган кара буурчак / жаз пияз / Алекс / сарымсак ортосунда аралашмасын кошуп. сабизден кошуу. 1-2 мүнөттөн кыл-Fry, анда 1/4 чыны тоок сорпону кошуу. Cover жана дагы 2 мүнөт тамак болсун.
- пияздын жана жашыл калемпир жана калган 1/4 чөйчөк сорпону кошуу. Жаап, пияз сураш үчүн башталганга чейин, 2-3 мүнөт бышырышат. кант кыл. cornstarch / суу аралашмасы тез кайра дей бер жана коюлануу дароо козгогон, кедергисин салып кошуу. бышырылган күрүч менен дароо кылгыла.
More Black Bean Sauce Recipes:
- Уй менен Ачуу Black Bean Sauce
- Black Bean чыгы менен Карабас-Барабас
- Ачуу коон менен Балык
- Black Bean чыгы менен Shrimp - кара буурчак соустун аркылуу тез жана жеңил тамак
- Black Bean чыгы менен Spareribs - Туздалган кара буурчак менен
- Black Bean соус менен Spareribs - даярдалган кара буурчак чыгы менен
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 345 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 355 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 33 г |