Бул Spanish Нарезка колбаса омлет менен даамы көп ээ болгон жөнөкөй бир испан чоризо колбаса тилкелери. Бул улуу мененки, түшкү жарык же табитти же кылат "Tapa." Антик бүдүрчөлөр менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 Испандык чоризо колбаса (1/2 фунт же 250 гр)
- 3-4 кашык
- зайтун майы (кыз,
- Spanish )
- 3 жумуртка
- Туз даамын
- Spanish Нарезка боюнча маанилүү Эскертүү: Бул колбаса Мексикалык же Кариб Нарезка караганда такыр башкача. Spanish чоризо бекем болуп, кургак колбаса көпчүлүк
- Мексикалык чоризо таза жана алкоголсуз колбаса эмес, айыгып колбаса болуп саналат. Сиз Испан Нарезка таба албай жатса, испан Нарезка абдан окшош жана жергиликтүү супермаркеттен таап жеңил болушу керек португал Linguica колбаса, колдонушат.
Кантип тапсам болот?
- болжол менен 1/4-дюйм коюу бүдүрчөлөр салып чоризо колбаса кескени.
- 8-дюйм оор төмөнкү көмөч казанга, кийиминин үчүн төмөнкү зайтун майын, 1-2 аш кашык куюп. орто отко Heat. жетиштүү ысык болгондо, бир жолу ар бир үзүм, бурулуп, көмөч жана Браун кирген жер чоризо сыра. колбаса, алар кызуу болуп майын бошотуп берет.
- колбаса карайып калганда, жылуулук жок, ашыкча май жана май куюп.
- табакка колбаса кой.
- бир жумуртка майда жаракалар аралашуусу казан жана бажыканадан же айры менен жумуртка сабап кирди. жөнүндө 1/2 чай кашык туз кош. чоризо сындырым нан кошуп, аралаштырып.
- зарыл болсо, жылуулук бир граммы орто Ликашенконун унитаз, зайтун майы 1-2 аш кашык кошуп. Кийин жылуу, жумуртка-чоризо аралашманын куюп, жумуртка тамак.
- Түбү качан омлет ышталган жатат, кылдат жарым омлет бүктөп кой. Андан кийин, борбор ошол жумуртка аралашмасы бышырылган камсыз кылуу үчүн, сүргү менен ашуун омлет ташташат.
- жумуртка мындан ары суу жана борборунда бышырып жатканда, бир табак көздөй көмөч тартып.
- жаңы Антик менен бүдүрчөлөр менен кызмат кылгыла.
кызмат Сунуш
Мурдагыдай эле, испандар бир узак сапарга даярдоо жана пакети азык-түлүк жана таттуларды качан алып келет, же айыл жеринде күн бою күндү балык өткөргөн ж.б. ушул сыяктуу омлет даярдап, узунунан бир Антик чийиндер жана ичине коюп мүмкүн Антик. Испандар бутерброд мындай түрү bocadillo деп аташат. Ал азык-түлүк жана толтуруу катмардуу жана чатыр же түшкү эт жана майонез менен даярдалган бутерброд болуп төгүлөт эмес.