Сиздин берип жатты Суусундуктар From мыкты, glossy алууга кантип үйрөнсөк
Infusions ичимдик даам кошуу үчүн көп ичимдиктер колдонулат. Ал, тескерисинче, биз көп чай кылып кантип жана технологиялык жөнөкөй болушу мүмкүн эмес. чай бышырылган болсо, анда бир келүүчү кылдым.
бир Infusion деген эмне?
бар аныктоосу менен алсак, бир мунун бир суюктук (мисалы, ысык суу сыяктуу) бир жыты уланткан (мисалы, чай же чөп сыяктуу) жайгаштыруу аркылуу жасалган суусундук. Infusions демделип даярдалган жана даярдоо абдан таанымал ыкмасы катары калтырууда tisanes .
Бул чай же " чөп чай " даярдоо, ошондой эле Brewing чакыруу болуп саналат жана, адатта, төмөнкүлөрдү камтыйт:
- өсүмдүк заттын үстүнөн ысык суу куюп, (мисалы, кургатылган жалбырактарынан же мөмө сыяктуу).
- белгилүү бир мезгилдин (аталган типине) күтүлүүдө.
- ичип алдында өсүмдүк маселени алып салуу.
сөз мунун да берип жатты Ичимдиктин өзү билдириши мүмкүн. Кээде ", чөптөрдүн Infusions" деп атоого болот tisanes, атайын кайрылуу үчүн колдонулат, бирок аны да билдириши мүмкүн чыныгы демделген .
Infusions, ошондой эле үйдө чай ичимдик кабыл алууда колдонулат. Таанымал бир арак мунун болсо мөмө-жемиш, жашылча, жыпар жыттуу ар түркүн кооз болот. Тескерисинче, жылуулук таянып караганда, спирт даамды, жана бул Infusions узак, көп учурда бир аптага созулган же жыт жараша алып атты.
Ошо сыяктуу эле, силер да ушундай эле суюк таттуу салып даамын күчкө толтура алат жөнөкөй сироп жана бал . Бул кандайдыр бир ичимдик сүйүктүү таттуу даамын кошууга жакшы жолу болуп саналат.
Infusion мейиздин vs.
Куюунун ыкмасы менен айырмаланат мейиздин суу дайыма кызуу же өсүмдүктөрдүн зат Steeps болуп бышкан эмес, деп. Бул өтө назик ичимдик алып, ал эми кээ бир компоненттер келген даам алуу үчүн зарыл болот.
Кээ бир мөмө, үрөт, тамырлары кыйыныраак бетине чыгып, даамын алуу үчүн кошумча жылуулук керек, ошондуктан какыртуучу колдонулат.
Чай Infusion сунуштар
нурун өтө жөнөкөй болуп саналат, ал эми сен каражаттардан сапатын жакшыртуу үчүн эмне кылсак болот бир нече маселе бар.
- Сиздин өзгөчө акчанын убакыт кулак салгыла. Timing сиздин демделген жана tisanes чыгып туура даамын алуу ачкычы болуп саналат. Көптөгөн чай бышып жолу сунуш бар , жана бул иш-аракет кылышы зарыл.
- Бир температурасы бардык демделип туура эмес. Ар түрдүү чай, ар кандай температурага талап кылат , алардын даамын оптималдаштыруу. Жалпысынан алганда, чай уламдан-, температурасы төмөн болгон. Мисалы, кара чай, 150-180 F сыяктуу жашыл чай, ал эми 200-212 F. жакшы бар
- даамы тиешелүү экенин унутпа. бир чай бир жолу бышырылган болушу керек эле, себеби, ал сөзсүз түрдө бул сага жага болот дегенди билдирбейт. Сиз менен бир чай таап жатканда, сунуштарын, анда даамы аны өзгөртүүгө. күчтүү демделбейт үчүн, кандайдыр бир кайгы-капаны качуу үчүн, тескерисинче, көп учурда көп жалбырактарын колдонушат.
- Бул чай жетилип тажрыйбасы менен алюминий күл салгычтарды +, идиштерди кетип калганыбыз жөндүү болот. tisanes жана кээ бир чай чекме колдонулган айрым чөптөр менен, металл өсүмдүктөй менен жооп жана уулуу ичимдиктерин жаратышы мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, же сатып алып, же сиздин демделген болбосун үчүн алюминий куралдарды колдонууга болбойт.