Тай Том чизбургер аралашмада кокос сүтү менен (Том khaa) бул даамдуу нускасын көр. кокос сүтү дагы дени сак, аны сактап, ал эми дагы бир аз кененирээк дыгын жана даамын берет. Бул жөнөкөй рецепт бар, жана тамак тез, бирок тай ресторан сапаты сыяктуу өлүшөт.
Кабыл алуу үчүн, бул этап-этабы менен сурот улуса жеңил Том чизбургер шорпо салышы , төмөнкү, Том чизбургер шорпосу ден соолукка пайда жөнүндө окуу.
Эмне керек
- 4 6 чөйчөкчө жакшы-даамын татып тоок сорпосу
- 1 илишти
- Кайдасын , чабак
- 3
- топтон лайм жалбырактары же 1 чай кашык торлуу лайм кызыкчылык
- 3 4 тиштери менен
- сарымсак , чабак
- 1 2 кызыл Чайлз, чыйратылган кесинди, же аны алмаштыруучу 1/2 3/4 чай кашык талкаланып Чили кургатылган үчүн
- Айкөл ууч жаңы shiitake козу, кесинди
- 12 орто чийки кара икра, снаряд алынып салынды
- 1 2 чөйчөкчө үчүн данекке брокколи (же сиздин тандаган башка парниктерде)
- Ууч помидор
- 1/2 сапаттуу алат
- Кокос сүтү
- 3 аш кашык
- балык соусу
- 1 кашык тиштеп-батырылган
- лайм ширеси
- 1/3 чыны таза кориандр, болжол менен чапты
- 1/2 чай кашык шекер, кошумча
Кантип тапсам болот?
- бир терең казанга салып запасы жер жана жарага алып.
- Кайдасын кошуу жана 1 же 2 мүнөт кайнатып. Колдонуп, анда жаңы Кайдасын , ошондой эле кошумча даамы үчүн жогорку илишти тыйын кошуп.
- лайм жалбырагы, сарымсак, Чили жана козу карындардын кошуу. орто жылуулук кыскартуу менен 1 же 2 мүнөт себилип.
- Чаян, брокколи, жана Кош чие помидор . 3 4 мүнөткө мөөн, же кара икра чейин кызгылт жана томолок болуп саналат.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана кокос сүт, балык чыгы жана лайм ширесин кошуп койгула. биригип акырын ысык чейин Ликашенконун ошондой кыл.
- ордуна дагы балык чыгы кошуп, туз жана Түтөтүлүүчү заттар үчүн шорпосун, текшер туз, же каалаган Чайлз. Эгер өтө эле кычкыл, 1/2 чай кашык шекер кошуп. даамы же сен аны creamier келсе да ачуу болсо, көбүрөөк кокос сүт кошуп. Эгер өтө туздуу, лаймдын ширеси башка байлардан кошуу.
- жаңы кориандрдын үстүнөн чачыратып идиштерге кызмат кылгыла. : Даамды кошумча хиттин үчүн, сен да, кээ бир тай чили чыгы, же дүкөн-сатып же колго жасалган версия кошо аласыз Нам жанымда Пао чили чыгы салышы .
Эскертүү: бул жараша тай ашпозчу тамак эмес, сүт ордуна кокос сүтү менен кошо алат (бул учурда Таиландда иши болуп саналат) бууланып кетти. Салттуу Том чизбургер ушул эле, сүт, же кандайдыр бир сүт жок бууланып же менен жүргүзүлөт салттуу Том чизбургер шорпо ыкма .
Variations
Тай ашпозчулар бар эле Том Yum шорпосу көп айырмачылыктар бар. Бул жерде кээ бир таанымал түрү болуп саналат:
- Жашылча чыгаруу үчүн, көрө чөп Том чизбургер шорпо салышы.
- Сиз Shrimp ашуун тоок артык болсо, анда аны алмаштыруучу тоок эти, бул сыяктуу чакканда-көлөмү жиликтеп бөлсүн Том куржанып (ЖККББ Том чизбургер шорпосу тоок жана кокос сүтү менен) жасалчу .
- Кесмеси чыгаруу үчүн, бул кара тай тоок кесме шорпо салышы .
Том Yum аягына саламаттык пайдасы
Шорпо иммун системасын колдоо үчүн? Бул туура! Тай Том чизбургер шорпо Азыркы суук жана сасык тумоо коөт менен күрөшүү, анын мүмкүнчүлүгүн изилдөө боюнча, балким, ал тургай рак оорусу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 393 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 19 мг-дан |
| натрийдин | 2309 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 19 г |