Уэлстин-жылы март 1-Санкт-Дөөттүн күнү болуп саналат. Бир күнү Wales анын колдоочусу олуя, Санкт-Дөөткө, 6-кылымда ушул региондо христиан сөзүн тараткан Селтик кечилдин урмат. Бул күнү, Welsh жомоктогудай аймактык тамак-аш, суусундук менен майрамдашууда.
күнү Welsh бир Daffodil же, Et'ime, Уэлстин эки мамлекеттик гербдер да түгөнөт. Лик ал ден соолугу жакшы, айыктырып сапаттары менен болуп эсептелет ошондой эле Санкт-Дөөтү менен байланыштуу. Ошондой эле Санкт-мистикалык Дөөттүн күнү жаздыктын астына бир Лик кошулду кыздар талаптарын түш болочок күйөөсүн көрүп, ээ! порей St. Дөөттүн Day Recipes жана Welsh тамак оор көрсөтүлгөн анда эч нерсеси жок.
Wales Британ аралдары кичинекей өлкө болушу мүмкүн, бирок эч качан бул жеп-ичүү үчүн сонун тамак-басымдуу тизилип турат. Welsh, алардын эт менен азыктары, алардын сыр уникалдуу болуп саналат, анткени дүйнө жүзү боюнча белгилүү болуп, алар да Эбердин жакын Llanerch жүзүмзарын даамдуу шарап өндүрүү.
01-жылдын 15-
Welsh Breakfast Блин: CrempogЛори Эндрюс / Getty Images Welsh мененки үчүн жакшы Пэнкейк жакшы көрөм. Бул Crempogs - алар Японский деп аталат, - деп дагы бир өзгөчө британ караганда, алар абдан даамдуу болуп, эрте өтө жакшы эле жеп турган америкалык Пэнкейк окшош. Эле, силерге да, аларга кызмат башка блинные, бал менен турган үй тапта , же лимон менен бир аз кармап, кант бир чач.
02-жылдын 15-
Welsh Breakfast LaverДөөтү Мюррей / Getty Images Британия кездеги жалпы эле, толук breakfas Т атайын күнү күтүлүүдө нан жана Санкт-Дөөттүн да ушуну айтууга болот. Laver нан бир Welsh мененки маанилүү бөлүгү болуп эсептелет жана кактап эт менен бирге кошумча тамак катары бышырып жатышат. нан, аларга да, чын жүрөктөн жана даамдуу акысын алуу, балыр (жаңы же Canned), сулу, жана май даамдуу аралашмасы болуп саналат.
03-жылдын 15-
Welsh Лик жана стилтон SoupDennis Gottlieb / Getty Images Лик жана картошка шорпо дүйнөлүк классикалык, бирок Welsh бир аз стилтон сырдан тышкары менен өздөрүнө бир нускасын билдиргенсиз. Warming жана чын жүрөктөн, бул Санкт-Дөөттүн үчүн абдан зарыл болуп саналат жана аны канчалык кыйын учурда кубаныч болот. Plus, кылып Welsh Лик жана стилтон тамак Сенин күнү тамак ушунчалык көп жумшаргандыгы үчүн, алдын ала жана Батыш менен.
04-жылдын 15-
Welsh Лик жана Сыр RarebitVisitBritain / Британия ЖМКнын / Getty Images Бир караганда, Санкт-Дөөттүн күнү жарык түшкү тамак же тамактануудан эмне үчүн жакшы тандоо салттуу Welsh Rarebit ? Ал, албетте, Уэлстин абдан белгилүү тамактарынын бири. Кээ бир "кытырак боюнча байманалуу сыр" деп аташат, бирок бул даамдуу тамак адилеттик кыла бербейт. rarebit бир аз шум болуп кызмат кылган, же болбосо жеңил түшкү тамак үчүн жаңы жашыл салат менен биргеликте болот.
05-жылдын 15-
Алп Welsh OggieЭлейн Lemm Массалык көргөн Санкт Дөөттүн Welsh чыгаруу болуп саналат Cornish Оргулу - Oggie. Бул Оргулу сыяктуу, бирок, бул, жок эле дегенде, эки жолу болуп, дайыма бири-өлчөмү жана пияз, козу, ошондой эле картошка жана аны толтуруу менен сериясы келет көрүнүшү мүмкүн.
Oggie жашылча жана пирогына менен түшкү же кечки тамак үчүн жылуу жегенге болот, же-барып бир шум болуп муздак кылган.
06-жылдын 15-
Тоок, Лик жана Mushroom PieЭлейн Lemm Сиздин St. Дөөттүн күнүн майрамдоо үчүн сонун тамак пирог, жана бул Welsh версия тоок, Лик жана козу карын эч даамдуу болот. Best бир бөлүгү болуп саналат, ал Уэлстин каймана эмблемасын көп камтыйт: , Et'ime.
пирог жана өзү жылуу толтуруу тамак үчүн кемчиликсиз жана бир нече кайнатылган картошка башка башка эч нерсе керек.
07-жылдын 15-
Classic Сыр жана Лик SouffléWilliam Шоу / Getty Images ингредиенттердин классикалык айкалышы атайын Welsh күнү кемчиликсиз бир тамак жасайт, бул soufflé ыкма менен бул жерден тапса болот. Да классикалык сыр жана Лик soufflé акыркы мүнөт болушу керек, ал күч жумшаганыбыз арзырлык болсо, анда ал силерди коё жол бербе. Эгер soufflé даярдоо бир аз коркуп (кереги жок) болсо, анда эч кандай кажети жок. Бул карап кыйытмаларынан жана учтары . Сиз жардам кысталган менен, бул кыйын эмес экенин көрөбүз.
08-жылдын 15-
Англси ЖумурткаHuw Джонс / Getty Images Бул жашылча тамак Welsh жээгиндеги өчүрүү Англси аралы келген, Менай Бридж материкке кошулду.
Англси жумуртка Wales менен жакшы, бирок, мисалы, анын deliciousness, бул жөн гана бул Санкт-күнүнө Британ аралдары боюнча элдик жана жок болуп жатат.
жумуртка тамакка укмуштай түшкү кылат жана улуу ингредиенттердин толуп бирге башка эч нерсе керек.
09-жылдын 15-
Тоок, Лик, Caerphilly Сыр жана Prune PieБретт Stevens / Getty Images Бул тегерек тышкары менен кутусунун чыгып бөлүнүп, болуп көрбөгөндөй, кургатылган кара өрүк жана Caerphilly, Уэлстин бир үбөлөнүп, күчтүү чай сыр. Ал табылбай жатабы? Андан кийин үбөлөнүп күчтүү Чешир колдонушат.
кургатылган ууч башка нерселер менен бирге ушунчалык жакшы иштегендиктен, өзгөчө таттуу, кошуп.
10 15
Салттуу Welsh Cawltirc83 / Getty Images "Cystal yfed o'r cawl bwyta анын тиштеп â" - "Эт жеген да, сорпону ичпей эле жакшы болот", жана Уэлстин, бул абдан туура эмес, биринчи кезекте жөнүндө сөз кылганда Cawl бул тамак болуп саналат, анткени, бир сорпосу жана тамак да.
Cawl эсептелет Уэлстин улуттук тамак , ошондуктан эч кандай St. Дөөттүн күнү тамак аны толук эмес болуп калат.
11-жылдын 15-
Welsh Сидр-бышкан ХамДиана Миллер / Getty Images Welsh сидрдан менен бышырылган Welsh Балык, эмне Wales бул өзгөчө күн катары кемчиликсиз болушу мүмкүн? Суук түшкү бөлүгү катары бутерброд этти, пайдалануу, же каймак менен кызмат кылган сонун кечки табактын петрушка соус,
12 15
Simple Жаркое Welsh Козунун менен Honey Leg жана ДжинджерЭлейн Lemm Welsh эт Recipes Wales да белгилүү болуп дайыма, кой жана уй эти болот. Бул даамдуу ыкма менен кактап бал жана сидрдан менен козунун бутун табак менен, мисалы, бал, сидр, розмарин,, Алекс эле жергиликтүү маанидеги башка Welsh даамды, камтыйт. чогуу биригип, тамак ал кресттүү менен кайра алып келип бери Wales менен өсүп жатат.
13-жылдын 15-
Welsh Козунун Stuffed LegДиана Миллер / Getty Images Санкт-Дөөттүн күнү дагы белгилүү козу ошол тамак анын айырмалоочу таттуу даамын берүү өлкөнүн кереметтүү оттуу жайыттарда, тоонун этегинде көтөрүп жатышат. Козунун Бул ашкөк буту чөптөр, эт, жана сарымсактын, ажаткананы топтоштуруп менен коштолот. Delicious!
14-жылдын 15-
Quick Easy салттуу Welsh CakeHuw Джонс / Getty Images Бир табак жок St. Дөөттүн күнүн майрамдоо болушу мүмкүн эмес Welsh нандай. Алар сонун чай убакыт мамиле жана алгачкы көмүр Мештен ысык плитага бышырылган, ал эми жөн эле жонокой оор эмес таяк тутулууну же көмөч казанга бышырылган болот. Алардын мыкты аларды даамын үчүн, бышыруу кийин, аларды жеп сунуштайбыз.
15 15
Бара ОооуЭлейн Lemm Улуу Британиядагы ар бир өлкө, анын жакшы көргөн жемиши тортту бар жана Wales дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. Деп аталган Bara Оооу , же "темгили нан", Wales, алардын суктанарлык буркандары билген чай нан үчүн улуу мамиле болуп түштөн кийин чай .