Жер уй маринатталган жана Карри порошок бул жеңил куурулган күрүч ыкма жылытуу күрүч кошумча даам беришет.
Эмне керек
- 1/2 фунт арык жер уй
- : White:
- 2 чай кашык
- жарык соя соусу
- 1 1/2 чай кашык
- кара соя соусу
- 1 чай кашык Кытай күрүч, шарап же кургак Шерри
- Азия кунжут майынан бир нече тамчы
- 1 чай кашык cornstarch
- Башка:
- 3 аш кашык арахис же өсүмдүк майы, дуу-бышышы үчүн
- 2 - 3 сыра жаңы gingerroot
- 1/2 пияз, кесилген жана майдаланган
- 1 - 2 кашык даамы, күкүм жагынууга
- 4 чөйчөкчө калган суук
- бышырылган күрүч
- 1/2 чөйчөк селейип буурчак, ээрисин
- 1/4 чыны майдаланган сабиз,
- 1 чоң жумуртка, аз таяк
- 2
- пияз (жашыл пияз, көк пияз ), чыйратылган кыйылган
Кантип тапсам болот?
1. идиштин ичинде жер уй жана акыркы cornstarch кошумчалады: White ингредиенттерди кошуу Place. жер уйдун 15 мүнөт Marinate. эт marinating ал эми башка жашылчалардан даярдан.
2. Жогорку жылуулук боюнча камырды бир кедергисин мунай кошуу. мунай ысык болсо, болжол менен 30 секунд Алекс сындырым нан жана ул-Fry кошуу. (Бул мунай жыт болуп саналат). имбир сындырым нан алып салуу.
ал түсүн өзгөртөт чейин, 2 мүнөт - 3. 1, даана талкалаш үчүн үчүн, сүргү менен кедергисин үчүн жер уй салуу жана тамак.
4. кыйылган пияздын кошуу. Түркия-Fry үчүн 1 - ал күрөң баштайт жана жумшартат чейин 2 мүнөт. , Орто чейин жылуулук күйгүзүү Карри дарыдан 1 аш кашык кошуп, ал жыпар жыттуу болуп чейин кыскача козгойт.
5. күрүч, тукуруш үчүн, сүргү менен аны бурулуп кошуу аркылуу жылытууга жана ар кандай болуп үйүлөт кыйратат. каалаган болсо, дагы бир чымчым күкүм жагынууга сүйөлү (мен дагы бир 1/2 кашык кошо).
6. буурчак жана майдаланган сабиз кошуп, жакшылап айкалыштыруу.
7. көмөч бир бурчундагы бөлмөнүн бир аз өлчөмдө жасап, уруп-жумуртка кошуп. жумуртканы пулун анан күрүч менен аралаштырууга козгойт. scallion сүйөлү. Эгер туз жана калемпир менен Сезон каалаган. ысык кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 852 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 221 мг-дан |
| натрийдин | 342 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 133 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 32 г |