Салттуу Аргентина Food Recipes

Аргентина ири жана өтө өнүккөн өлкө өндүрөт жана ар түрдүү тамак-ашты, анын ичинде уй экспорттойт, түшүмдүн, шарап. Аргентина, анын шарап жана анын уй үчүн өзгөчө белгилүү. Asado , куурулган эт тамак жасоо, бул өлкөдөгү маанилүү кулинардык салттардын бири болуп саналат.

Аргентинанын тамактары абдан Europe жана көптөгөн испан стилиндеги идиш, италиялык макарон жана нори менен French сындырып кирет таасири астында турат. Argentinians аларга өз алдынча түзүп, бирок, бул тамак-аш менен өзгөчө стили менен толукталсын.

Буэнос-Айрес, бир дүйнөнүн ар кыл өлкөлөрүнөн келген тамак-аш менен, абдан татаал ресторан маданиятын таба аласыз. Аргентина дагы айыл жерлеринде, эл дагы эле салттуу Түштүк Америкада тамак-ашты.

• 01 05

  закускалар

  Салынуучу Tucumanas негизинен кичинекей, үй эт токочторду жумуртка жана кереметтүү Түтөтүлүүчү өкчөмө таш боюнча бир элес менен.
  Нарезка колбаса татым орто жетиден бул популярдуу ачуу колбаса кескени, Toppings кошуп, кемчиликсиз табитти жасадык.
  Pizza бир Caballo камырдан эки башка түрлөрү менен жасалган "Pizza бутерброд," болуп саналат.
  Нарезка, көк сыр менен Faina жана Шпинат бир дарбуздун Pizza окшош, - бирок, күч сынашып жатат. табактын дарбуздун бөлүгү тере алынган ун менен, жана Топпинг даамдуу!

• 02 05

  Side Буйуртма жана Кетчуп

  Chimichurri Sauce , сарымсак, петрушканын өзгөчөлүктөрү, эт, тооктун этин жана балык үчүн катуу эле жетиштүү болот.
  Grilled Provolone Сыр ысып, даамдуу, дарылоо жана толук тамак коштоп сонун гарнир болуп саналат.
  Picada Аргентина бөлүштү жана манжалары менен жеген арналган даамдуу эт, сыр жана башка мамиле жасайт, бир табактан турат.

• 03 05

  Негизги курстар

  Asado эт менен өсүмдүк тамактары, ошондой эле кошумча тамак-аш сунуштайт жана татуу кенен спектрин камтыган бышып майрамы, ал - бардык соустарды ар кандай кызмат кылды.
  Carbonada Criolla уникалдуу сынашып менен уй тамак болуп саналат. Анын ордуна адаттагыдай эле картошка жана пияз, бул рецепт таттуу кургатылган жемиштерди, таттуу картошка өзгөчөлүктөрү.
  Fugazza Аргентина стилдеги focaccia - бул бардык flatbreads сыяктуу өтө ар түрдүү тамак болуп саналат. классикалык бышырылган Mozzarella менен аракет кылып, же fugazzeta деп аталган, жооноюп, ар кандай эксперимент.

• 04 05

  Жасмин жана Кондитер

  Жанейро-де-Leche "сүт, кант," дегенди билдирет, бирок бул көп Аргентины татуу кызбы үчүн пайдаланылуучу даамдуу жана популярдуу колледжде чыгы болот.
  Alfajores аралаган көрүнүшүнүн жана жумшак, майлуу ички кабат кукилерди болуп саналат. Алар көп даам жана өлчөмдөрдө келет.
  Макароны Frola-де-Жанейро-де-Membrillo бир күкүм сыяктуу shortbread кабыгы жана Quince көчүрүп толтуруу менен сонун таттуу болот.
  Шырыктары Negra Galesa Patagonian Black Welsh Cake эмес - бай, кекс менен даамдуу ар түрдүүлүгү.

• 05 05

  Суусундуктар жана башка салттар

  маанилүү Аргентина суусундуктардын бири Yerba жубайы чай болуп саналат. Yerba жар Ичүүчү абдан коомдук иш-аракет болуп саналат. Чай ичкендердин кооз ашкабакты идиштер жар жайларына жана бир күмүш саман бир Бомбиля деп аталган менен, кичинеден ууртап.

  Yerba Mate Tea : бул классикалык Аргентины Портер кылыш үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
  El Submarino Бул атайын Аргентины ысык шоколад ысык суусундук салып иет жана даам да бай кылуу үчүн эриген шоколад бир тарабын камтыйт.
  Tortas Fritas да алар Түпкүлүктүү Америка ремикс нан окшош, Tortas fritas көбүрөөк окшош куурулган, печений болуп саналат.
  Malbec Аргентинанын кол жүзүм, ал тез эле кызыл шарап сүйгөн менен өзү үчүн жаңы аталышын кабыл алуу болуп саналат.