Faina бир nutty, peppery дарбуздун (италиялык дарбуздун байланышкан farinata ) garbanzo буурчак (буурчактай) ун менен жасалган. Faina Аргентина жана Украина да өтө популярдуу болуп саналат. Бул көп учурда Pizza үчүн коштоосунда (болуп кызмат кылып жатат Pizza бир Caballo ). Faina бул версия - чоризо чучук, карта, көк сыр менен ашканын, тиштүү - улуу табитти кылат, жана үзгүлтүксүз Pizza үчүн глютен-эркин альтернатива болуп саналат.
Faina үчүн абдан тез жана жеңил болот, ошондо сен көп табигый азык-түлүк дүкөндө garbanzo буурчак ун таба аласыз.
Эмне керек
- 2 1/2 чөйчөкчө буурчак ун garbanzo
- 1 чай кашык туз
- 7 кашык зайтун майын,
- Кошумча: 2 кашык пармезан
- 1/2 чай кашык жаны жер кара калемпир (же даамын)
- 2 чыныдан суу
- 4-майда чоризо колбаса (же 1 чоң)
- 1 чыны таза шпинат жалбырактарын майдаланган
- 4-6 алтын көк сыр катып
Кантип тапсам болот?
- чогуу garbanzo буурчак ун менен туз бажыканадан, 3 аш кашык зайтун майын, пармезан сыр, жер кара калемпир бир берешен өлчөмүндө.
- ошондой эле кошулган чейин суунун 1 3/4 идиштер бажыканадан. ун сууга анча-мынча өздөштүрө болсун үчүн, бир жарым сааттай бөлүп койду.
- Колбаса тартып огу да алып салып, болжол менен колбаса жарып. Алар дос болсо жакшы ышталган, бир кашык же жашылчага же зайтун майы да кошуп чейин Skillet-жылы Кук колбаса. муздай кагаз = лг = менен капталган бир плитасына быжы да алып салуу.
- 450 градуска чейин очокто Preheat. ал ысык болсо, абдан ысык чейин Тандырга, калган 12 дюйм Pizza көмөч зайтун майы 4 аш кашык, жылуулук жана кой.
- Клярдагы эле жука куюп жетиштүү чейин, зарыл болсо, көбүрөөк суу карбай салып кыл. Этияттык менен Меш ысык Pizza Табаны алып, көмөч казанга салып сабоого куюп. Бул ичке (1/4 дюйм) катмарын керек. Faina чейин мешке жана жука орду эле алтын жана Кытырак (8-10 мүнөт) болуп саналат. Меш жана үстү менен колбаса, шпинат, көгөрүп көк сыр алып салуу. бир нече мүнөттөн узагыраак үчүн кагат кайтуу көк сыр менен ээрип баштайт шпинат эле Ысыктан чейин.
- этин жиликтеп бөлсүн жана кызмат.
Эскертүү: Сиз бир аз ары бышыруу убакыт керек болот жоон Faina, жасоо үчүн кичирээк Табаны колдоно аласыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 376 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 24 мг-дан |
| натрийдин | 481 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 15 г |