01-жылдын 15-
Madombi - Бруней тартып Манты
тамак ашуун Madombi Бууланган. F. Muyambo Madombi , Бруней бир улуттук сүйүктүү, адатта, тамак менен жеп куурулган нан бир түрү болуп саналат. Бул, эгерде өткөргөндо деп аталат. төмөнкү азыктарды колдонуу.
жөнөкөй ун 3 чөйчөкчө
күкүм бышыруу 6 чай кашык
1 жана жарым чай кашык туз
2 чай кашык заматта ачытма (I Allinsons Easy Bake ачытма колдонулат)
2 чай кашык шекер
300mls жылуу суу (100мл кайноо 200мл суук менен кошулган)
02-жылдын 15-
Калбырдан 3 унду Кубогун
Калбырдан сорттогу ун бир бутакка салып. F. Muyambo жөнөкөй ун 3 чөйчөк өлчөп, бир бутакка салып ажыраткан. Бул салмагы 450grams же 18oz байланыштуу болушу керек.
03-жылдын 15-
Кошуу калган кургак заттар
Нан / Манты курамында. F. Muyambo банк порошок 6 чай кашык кошуу, бир идиштин ичинде жөнөкөй ун бир заматта, ачыткы жана кант 2 чай кашык менен туз, 2 чай кашык бир жарым чай кашык. бүт кургак ингредиенттерди аралаштырып.
04-жылдын 15-
Жылуу суу 300mls ченегиле
300мл Жылуу суу. F. Muyambo кургак ингредиенттердин кошуу үчүн 300 миллилитр же жылуу суу өлчөө. Сиз бул кандай болушу керек экенин жылуу бар болсо, ал жөн гана кайнак суу 100 миллилитр өлчөө жана муздак суусу бир мууздалды 200 миллилитр кошуу.
05-жылдын 15-
Жылуу суу 300mls кошуу
Камыр аралашма жылуу суу кошуъуз. F. Muyambo кургак ингредиенттердин акырындык менен жылуу сууга салуу.
06-жылдын 15-
Суу менен Madombi аралашма Mix
Dumpling камыр жууруп. F. Muyambo madombi аралашма башында бир камыр пайда суу киргизүү дей бер.
07-жылдын 15-
Mix колунан камыры
Mix колунан Камырды. F. Muyambo аралашма жабышчаак камыр пайда болгондон кийин, камыр ачыткан аралаштырып ишин козгоону улантуу үчүн колун да колдоноору.
08-жылдын 15-
Стреч менен жууруп, камыр
Стреч менен жууруп, камыр. F. Muyambo Азыр ал камыр жууруп турган убак. ошого ылайык иш кылуу чейин Lightly камыр алдын алуу үчүн сиздин барагын ачканда мука. floured бетине идиштин жана жерден камыр алып салуу. Ал ошондой эле учурунда созулган, камыр жууруп баштайт.
09-жылдын 15-
Жууруп, 10 мүнөт камыр
10 мүнөткө камыр жууруп жатышат. F. Muyambo Бул ал шаарга өздөрүнүн жүзүн үчүн ар кандай нан жасоо сүйүүчүнү насаат бир бөлүгү болуп саналат. камыр жумшак жана ийкемдүү чейин, жок эле дегенде, 10 мүнөттөн жууруп керек. Ал тургай, колдоруна жабышчаак биттер ары жабышчаак болуп калат.
10 15
Камыр 45 мүнөттөн болгула уруксат берүү
Камырды 45 мүнөттөн билишимди калтыр. F. Muyambo кайра идиштин ичине камыр кой. Сиз мунай сиз табак жабыш алдын артык болсо, ага камыр жайгаштыруу чейин табак мүмкүн. а нымдуу ÷ = менен тамак жаап, жылуу аймакта 45 мүнөт салышына жол берген.
11-жылдын 15-
Risen камыр Көлөм эки эсе керек
Risen камыр көлөмү эки эсеге өстү. F. Muyambo 45 мүнөттөн кийин сиздин камыры көлөмү эки эсе болушу керек эле.
12 15
Камырды бөлдү
Майда топтордун камыр бөлгүлө. F. Muyambo 6 8 бөлүктөрүн же андан камыр бөлгүлө. бөлүгү жыйынтыктары ар дайым 8 коноктор үчүн тынчсызданып эле 8-бөлүктөрүн, аларды бөлүп болот көлөмү эки эсе болот.
13-жылдын 15-
Madombi Камырды Steam
Эйсап менен камыр Шары Steam. F. Muyambo жок эле дегенде, 30 мүнөт чейин тамак үстүнө камыр топтор даяр болуп, тетиги жерге. жарым, капкактын жөнүндө чейин тамак салып коюп койуу жана 25 мүнөткө орто жылуулук үстүнөн буу мүмкүндүк берет.
14-жылдын 15-
Madombi кызмат кылууга даяр!
Даяр Steamed Манты. F. Muyambo 25 мүнөттөн кийин жогорку боюнча жайында менен madombi ири бышырылган топторду, жалтырак бетинде болот жана тамак алдында saoked. madombi эми кызмат кылууга даяр.
15 15
Кызмат Эйсап менен Madombi
Madombi (Dumpling) менен Эйсап. F. Muyambo Сиз madombi камыр топторду кантип чоң жараша, кызмат жарым же бир бүтүн катары madombi кесип тандап алат. Сүйүктүү тамак менен кызмат кылгыла. Бул козу же уй тамак менен абдан жакшы чыгат. Ал тургай, бул жакшы барып тоок potjie ыкма.