Жакшы-дүйүм сактоо максаты чөп Чыгдан дени сак жана канааттандырарлык ар түрдүү тарашына сени жагымдуу, ал эми негизги жашылча тамак-аштын мол сактап калуу болуп саналат жашылча тамак кайсы убакта болбосун. Азык-түлүктөр жазылган тизме, албетте, үй-бүлө жана сүйүктүү тамак-өлчөмүнө жараша, ал эми мен дайыма эле негизги жана даам-жогорулатуу жыпар жыттуу заттарды жана тамак-жолдору да байланышты керек болот.
Тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болгон бул негиздери Мындан тышкары, Сиз, балким, ушундай нан үчүн кээ бир азык-баратып түшүрүш үчүн, күнү камдоо келет чөп бутерброд , жечү сосиски же эт ордуна , соя же сүт жана сырдан тышкары, жашылча-Дели тилкелери, даамдаткычтары, мененки нан, салатка, жаңы жемиштерди жана отко күйбөйт, шекерсиз чай жана микросхемалардын жана Екситос эле жей турган. Мен тез буритус жана тигилген да колуна ун дүкөнгө сактап келет.
Кургак жана Canned буюмдар
Макароны жана күрүч көптөгөн аркандай жол менен чыгарса болот тааныш тамак-аш азыктары болуп саналат. бир тамактануу өлкө үчүн күрөң күрүч камдоо ордуна ак.
- Макарон, кесме
- Буурчак +, анжыр, жасмык (Балык же кургак)
- Райс же башка бүт дан сыяктуу Quinoa , таруу жана арпа
- TVP - текстураланган өсүмдүк протеиндин (же кээ бир муздак турууну эп мүмкүн эт алмаштыруучуларды жагынан)
- Canned помидор
бышыруу Needs
Мен сунуш жумуртка replacer жакшы жана көбүрөөк ыңгайлуу, ден соолугу жана жумуртка караганда экономикалык натыйжалуу болуп жатат, силер Өсүмдүк, сиз да, нан азыктары менен.
Сен таза шекер кесип аракет кылып жатабыз, анда, мисалы, бир суюктук эмес таттуулук Agave шире же күрөң күрүч ширеси зарыл.
- ун
- кант
- Суюк Sweetener (клен сироп, күрөң күрүч ширеси же Agave нектар )
- Жумуртка replacer (Кара: ? Жумуртка Are жашылча )
- Бышыруу талкан, аш содасы
- Vanilla
- Какао күлмайдасы же шоколад Чипсы
Cooking негиздери
Эгер мурунтан эле жок болсо, алар жакында чөп жана Өсүмдүк кулинарияда жалпы эле бул компоненттер көпчүлүгү менен тааныш болуп калам.
- Соя соусу, Тамари же аты shoyu (I жагат Брэггдин Суюк Aminos да)
- Miso
- таан
- Дуу-кууруу Кетчуп
- соя маргарин
- Жашылча шорпосу (Балык же майдаланган)
- Соя сүт же башка сүт алмаштырат
- Зайтун майы, күнжүт майы жана балким жогорку жылуулук мунай сыяктуу canola май
- Аш, күрүч уксус
- Peanut май же башка жаңгак май
- Nutritional ачыткы
жыпар жыттуу
Жыпар жыттуу негизги тамактар жана экзотикалык этникалык ашканалардан айырмасын жаратат чынында эмне болуп саналат. Бардык даамдар эмес, ар бир адам үчүн да, ошондой эксперимент сен жана сен эмне кыла алмак колдонула турган жыпар жыттуу заттарды жана сөз айкаштарын көрүүгө. Бул жерде сиз тараптан да болушу мүмкүн көбүрөөк колдонулуп жыпар жыттуу бир канчасы гана.
- Basil
- Кара мурч
- Кайенна
- Чили порошок
- корица
- Зире (жер астындагы, же уруктар)
- Керри
- Эгер тамак Эгер гарам масала чөп Индия тамак-аш
- сарымсак порошок
- Ginger порошок
- пияз порошок
- Oregano
- петрушка
- Кызыл калемпир кабырчыктар
- туз
Perishables
Менин жакшы көргөн таза өсүмдүк колуна берүүгө брокколи, анткени ал жакшы сактайт жана менде эмне дагы ошону менен бирге ыкчам-дуу кастарлоо менен Tofu менен көп барат. тийиштүү түрдө сакталган болсо да, пияз, сарымсак, бир ай же андан көп убакытка болот.
- Жаңы жашылчалар
- Tofu
- Tempeh же seitan же токтоп жечү сосиски
- лук
- ачуу пияз
- Lemons же лимон ширеси