батышка жаңы болушу мүмкүн, бирок, tempeh өзгөчө Индонезия, жүздөгөн жылдар бою жана эт үчүн стенд-жылы ордуна жашылча жана Өсүмдүк тамак менен популярдуу болуп, Азия жеп келген жашылча соя азык болуп саналат.
Tempeh деген эмне?
Tempeh бышырылган бир аз сүт, соя жана өтө бекем жечү гамбургер окшош котлета, кирип түзүлөт. Tempeh көпчүлүгү кирешени даярдалган бренддер сыяктуу башка дан кошуп арпа , жана көптөгөн түрлөрү бар.
tempeh соя жасалат да, ал өзгөчө бир даамга ээ жана өзүнүн айырмаланып Tofu боюнча жумшак кооз болот.
Сен жакшы эмес болсо Tofu , tempeh да протеин жана калий, ошондой эле пайдалуу isoflavones абдан жогору, бирок, чынында, tempeh Tofu жана эки карапайым абдан аз болуп, эч нерсе өлүшөт. Tempeh жонокой Tofu кандай эле талкаланып жок, абдан бекем Текстура менен структураланган жана nutty даамы бар. Көптөгөн жашылча жана Өсүмдүк Recipes дуу-с экен, же чили кылып кабыл алууда нан ордуна болгон tempeh колдонушат.
Tempeh кантип колдонсо болот?
Бир аз май жана болгондуктан жогорку белок азык-түлүк , көп vegetarians туруктуу негизде, алардын тамак-tempeh тандаган. Бир бир кошуп аракет кылып атканда-кастарлоо ордуна Tofu, же / чыйратылган аны жарып талкаланып жана шорпо же аны кошуу meatless Чили . Анын бекем текстура Кичинекей кубатуулугу tempeh чийиндер жыйынтыктары 3/4 дюйм коюу эмес, көп tempeh Recipes аны тамак алдында 10 мүнөттөй алгысы же бир табакка колун салып, аны кошуу үчүн чакырып талап кылат; tempeh абдан бекем касиет бар, бул бир аз аны сураш үчүн гана болуп саналат.
Tempeh көпчүлүк соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрдүн Транспорт бөлүмүндө жана-дүйүм азык-түлүк дүкөндөрү табигый азыктар курал табууга болот.
Tempeh азыктык баалуулугу эмнеде?
Tempeh жогорку белок, салыштырмалуу аз-май жана холестерин акысыз тамак-аш толугу менен vegetarians , vegans, же аз-май жана протеинден жүрөк-дени сак булактары караган бир адам.
бренд жараша tempeh бир келерин (100 гр) болжол менен 200 калория, белок 18,2 грамм жана калий, темир сыяктуу ДжМТДга 10% камсыз кылат. Баары эле Tempeh, табигый холестерол акысыз тамак Өсүмдүк тамактар.