Кайсы жумуртка алмаштыруу силер үчүн жакшы?
бир ыкма менен жумуртка алуу үчүн алмаштырган кандай колдонгон ыкма көз каранды. Сиз жумуртка аллергиясы бар да, сенин холестеролду төмөндөтүүгө же VEGAN барууга аракет кылып , тамак-жылы жумуртка ордуна кээ бир ой-талап кылат. ири сабак жумуртка, сиздин өзгөчө ыкма менен жакшы иштейт, алардын тилин үйрөнүп жатат.
Жалпысынан алганда, бир рецепт талап азыраак жумуртка, алар алмаштыруу үчүн иштешет. Эгерде куки рецепт бир жумуртка деп атаган, жумуртка орун колдонуп рецепт үч-төрт жумуртка талап болсо, жакшы иштейт.
Татып көргүлө, өтө маанилүү. жумуртка алмаштыруучу катары банан колдонуу куймак жана кукилерди билген таттуу бир саламдашуу көчөт кошууга мүмкүн, бирок тамак бышырды, же тамак бышырып жатышат, анда дагы бир нерсени колдонуп келет.
Бир кесим нан да, жумуртка торт жарык жана куш жасоо үчүн кошулган агенти катары кызмат кылат. кукилер менен Muffins-жылы, жумуртка менен бирге бардык башка заттар коюлат, бир Биндердин катары ным жана иш менен толукталсын. Эгер жумурткаларын ордуна карап жатасыз, анда quiché жумуртка продуктун даяр борбордук же майонез, сен сыяктуу бир нерсе керек Tofu даамын кошуу үчүн, ошондой эле ыкма менен башка өзгөрүүлөрдү жасоо, ал эми жумуртка ырааттуулугун жаттап алып жана дене.
Ком Egg Запасные
Эле жумуртка жүргүзүлүшү мүмкүн чакырат ар кандай ыкма жөнүндө VEGAN тийиштүү соода аркылуу жумуртка алмаштырат . жумуртка replacers бир нече бренддер нан же болбосо бир рецепт жумуртка replacer чакырат да колдонсо болот. Эки ишенимдүү бренддери СПАсы-G бренд жана Бобдун Red Милл, бирок башкалар да бар.
Ашпозчу жана жеңил-колдонууга соода жумуртка replacers көпчүлүк соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрү жана ири азык-түлүк дүкөндөрү бар. Store-сатып жумуртка алмаштырган салыштырмалуу түк жактырчу жана кукилер бышырылган, жакшы иштеп, булочки, жана нан. Ошондой эле Өсүмдүк casserole же нан менен ингредиенттерди байлап, колдонсо болот.
Sample рецепт: Vegan Cake Mix Cookie Recipe
Эгер эртең менен жумуртка куурулган ордуна бир нерсе издеп жаткан болсо, өсүмдүк негизинде аракет VeganEgg да майлуу-кашык тамак менен ири белектер менен алдап турган куурулган жумуртка ордуна Сиздин жүрөккө керек эле.
Банан Applesauce
Smash же бир жарым жуурулушуп бир банан же 1/4 чыны applesauce сыяктуу бышырылган жумуртка replacer катары пайдаланууга Muffins мындай ашкабак нан жана, куймак жана ачыткы акысыз тез нан банан нан . Банан applesauce жумуртка сыяктуу, коюу ным толук суммасын кошуп, бирок алар сиздин тамактары көтөрүлөт же бастырышчу жарыкты жардам бербейт жана пушистый, андыктан сиз колдонуп жаткан рецепт көтөрүлүп жардам банк күкүм же аш кашык сода салуу бир аз камтыйт шектенбесек болот керек болсо.
Sample рецепт: Egg-Free French Toast Recipe менен Бананы
Тооктор үчүн Tofu Substitute
Tofu мисалы, перс, ошондой эле тамак-аш менен жумуртка ордуна мыкты жолу frittata же жумуртка салат . Текстура үтүк Tofu же кулай үзгүлтүксүз Tofu Ошондуктан кайнатылган же бышырылган жумуртка сыяктуу ыкма колдонулган учурда окшош, ал эми сары кычы, куркума же бир бөлүгүн толуктоо азыктык ачыткы кошулган тамак үчүн ага сары түскө берем, силердин көз ошондой эле сенин даам сезүүчү деп алдап коюптур. Башка рецепт өзгөрүүлөрдү, балким, бир жумуртка-эркин frittata үчүн зарыл, анткени, ал Tofu менен эле жумуртка алмаштыруу эмес, салышы артынан жакшы.
Sample рецепт: Egg-Free Tofu "Жумуртка" Салат Recipe
Үтүк Tofu да бышырууга тиешелүү жумуртка, какжыраган алдамчылык. тамак менен колдонуу үчүн, Tofu жылмакай жана каймак чейин суюктук компоненттер менен 1/4 чыны үтүк Tofu беришет. Бул жумуртка, какжыраган алдамчылык бышырылган оор коюу жагына бир аз жаратат Tofu пайдаланып, бир ыкма даамын өзгөртө албайбыз, бирок, ал жакшы иш аткарар жана куймак, бирок аны периште сыяктуу бир нерсе менен, ошондой эле иш эмес, жарык жана куш болушу керек азык-түлүк таратты.
Башка Egg Запасные
суу же жөнөкөй кошулган бир чымчым же жакшы рецепт-уксус менен, чуркап-жылдын жаргылчак сода татыктуу жумуртка replacer болуп иштей алат. Ушундай эле бышырып башталгычтар үчүн чөп casserole же нанга, нан күкүмдөрдү же сулуну 2 3 аш кашык менен пайдаланып көргүлө.
Sample рецепт: Сода Cake Recipe