Сиз менен бирге тамак жакса бардык дан азыктар, таруу, кара буудай * колдонуп көргүлө! Ал birdseed кеъири пайдаланылган болушу мүмкүн болсо да, таруу чөп, күрүч сыяктуу колдонсо болот бир нан болуп VEGAN жана глютен акысыз тамак. Бул жерде кээ бир таруу Recipes көр!
Миллет деген эмне?
Сиз Америка болсо, сиз birdseed негизги бөлүгүн катары таруу таануу мүмкүн. Ал эми дүйнөнүн калган көп, таруу түрлөрүн ар кандай туруктуу негизде (адамдар!) Жеп жатат.
Техникалык үрөн (ал акысыз глютенсиз табигый жатат дегенди билдирет) деген да, таруу, адатта, бир дан сыяктуу жашыруун, жана Сиз ашканада гана, мисалы, күрүч же Quinoa сыяктуу башка бүт нан, бермек колдоно аласыз.
Millet жай Сүйүктүү менин тизмесинин башына сойлоп жатат бардык дан азыктар . Албетте, бул сыяктуу chewy эмес, арпа (I chewiness жагат!) Жана ал белок сыяктуу бийик эмес, Quinoa , бирок, Quinoa жогорулатуу белгилүүлүгү менен, таруу 1/4 баасы бир аз негизги тандоо бойдон калууда. Quinoa, жана башка бүт кумдай, таруу ордуна менен бирге күрүч, мененки каши тамактарды жакшы алынуучу өсүмдүк дуу-Fries жана бышырып pilafs.
Миллих, азыктык өзгөчөлүктөрүн
Millet белок салыштырмалуу жогору, башка дени сак бүт кумдай, жана, аны микроэлементтүү, Zinc жана темир, анын ичинде башка топуктуу жана минералдардын, жакшы булагы болуп саналат.
Ашпозчу кантип таруу
Кечиримдүү башка бардык дан айырмаланып, таруу бир поток ашкана же оор, шылкыя менен аякташы эмес, ошондуктан тамак жакшы убагында керек, албетте, - эгерде сиз таруу сыяктуу-боткосу болгум келет, Мисалы мененки же майлуу polenta үчүн.
бул болжол менен он беш мүнөттөн баштап, али улантылууда сыяктуу таруудан боюнча жакын сак болгула. жумшак жана creamier таруудан үчүн, жок эле дегенде, 20 мүнөт себилип.