Top 10 Туздалган Black Bean Recipes

Мексикалык тамак табылган кара буурчак менен чаташтырбоо керек эмес, Кытай Туздалган кара буурчак (ошондой эле кара буурчак, туздалган деп аталат), туз менен кургатылган соя ачытуу, кээде, мисалы, сарымсак, татымалдарды,, Алекс башка даам тарабынан жүргүзүлөт. Бул Cantonese кулинарияда элдик компоненти болуп саналат, - мындай танышуу чыгы менен Cantonese танышуу жана кара икра эле - ачытылган кара буурчак "күчтүү жыт жок эле болмок эмес. Алар көпчүлүк учурда бир ыкма менен кошо алдында туздуу даамын алып жууш керек.

Бул жерде болсо 10 таанымал кытай тамак-кычкыл кара буурчак менен - ​​же кургатылган буурчак же супермаркеттердин Азия болумдон таба аласыздар бир даярдалган соустун.

• 01 10

  Lobster Cantonese

  омар куйруктары бышырып кара буурчак аралашманын алгысы турган классикалык Cantonese тамак болуп саналат. танышуу эт терең куурулган жана ачытылган кара буурчак, жер чочконун, Рыжий, Шерри, соя соусу жана тоок запасын жасалган пирогына кошулат. Пияз жана сабап жумуртка бул салттуу тамак аягына чейин акырына карата киргизилген.

• 02 10

  Mapo Tofu (Mapo Dofu)

  Szechuan облусунун чыгып абдан белгилүү тамактарынын бири болуп, аты-жөнү Mapo Dofu болжол менен "чаар байбиче beancurd," тамак ойлоп кызыгуусу бар деген да ушактар ​​жаштагы аялдын урматына деп которулат. Маринатталган чочконун эзилген ачытылган буурчак, чили паста, Tofu, тоок бышырган, Лик жана жашыл пияз менен-куурулган түрткү болот. А cornstarch / сууга / соя соусу аралашмасы анда кызмат алдында жатат.

• 03 10

  Уй менен Ачуу Black Bean Sauce

  Маринатталган эт жылуулук кошумчалайт бир ачуу аралашма, анын ичинде сүт кара буурчак жана чили пастасы менен-куурулган түрткү болот. уй бүт тамак даамдуу чыгы менен каптап турганда, мисалы, сельдерей, сабиз жана scallion катары жашылча кошулган жатат.

• 04 10

  Black Bean соус менен Spareribs

  Spareribs жай сарымсак менен жасаган кара буурчак чыгы менен кабыл алгысы келет. башынан баштап, аны ордуна даярдалган кара буурчак соустун колдонуу менен кабыл алуу менен, бул рецепт, тескерисинче, тез эле чогулуп келет. spareribs көтөрөм-куурулган болсо, балким, бул эттин бул кыскартууга келгенде ойлогон биринчи бышыруу ыкмасы жок. Бирок, даамдуу чыгы менен тендер чейин себилип калган бир сонун ышталган кабырга натыйжасы кандай болот.

• 05 10

  Black Bean чыгы менен уйдун эти жана Peppers

  Бул Cantonese үй-бышырылган стандарт бышырып кара буурчак чыгы менен уй жана коңгуроо калемпир менен жеңил болуп эсептелет. Сен дедим, анда түнөп уйдун marinate жана жай жакага ары уйдун tenderize үчүн аны тамак болот. эт арык кесип колдонуп жатканда, бул түстүү жана даамдуу дени сак болуп эсептелет.

• 06 10

  Түркия-Куурулган Shrimp менен Lobster Sauce

  аты силерди алдап кетпесин үчүн - бул элдик табактагы табууга эч кандай танышуу жок. Анын аты жер чочконун эти, Туздалган кара буурчак жана Шерри өзгөчөлүктөрү, кантон танышуу үчүн соус үчүн дээрлик бирдей болуп, соус, келип чыккан.

• 07 10

  Black Bean чыгы менен Shrimp

  Чаян жана жасаган кара буурчак соус үчүн иен Got бирок Shrimp кабыл алуу бардык кыйынчылыктарды барууну каалаган жок, танышуу чыгы ? Shrimp жана кызыл калемпир канааттандыруу үчүн сөзсүз бул жеңил-дуу-кастарлоо менен алдын-ала жасалган кара буурчак соус менен жупташкан жатат.

• 08 10

  Ачуу коон менен Балык

  Туздалган Кытай кара буурчак бул кооз дуу-кастарлоо ачуу коондон күчтүү жыт каршы тура алат көп. Ачуу коон, чынында, жашылча жана ал абдан күчтүү борлонгон даамы бар карап ар бир эмес. чочконун эти жана кычкыл кара буурчак менен бирге Бирок бул өзгөчө даамдуу, салттуу тамак үчүн түзөт.

• 09 10

  Түркия-Куурулган Black Bean чыгы менен Карабас-Барабас

  Сиз жупташтыруу курсактар ​​менен кара буурчактан деп эмес, мүмкүн, бирок айкалышы жакшы иштейт - кара буурчак бул салттуу Кантончо табактагы курсактар, күчтүү даамын толуктап турат. Карабас-ачык кийин суктанарлык чыгы үстүнө төгүлүп жатат.

• 10 10

  Black Bean Тоок эти каймак чыгы менен

  Тендердик келейинби тоок сандары, алар ак этке караганда көбүрөөк даамын алып, ушул ыкма колдонулат. тоок сага жашылча жана калган азыктарды даярдоо үчүн көп убакыт берип, бир соя чыгы, күрүч, шарап жана күнжүт майы аралашманын маринатталган керек.