Succotash сөз Түндүк Түпкүлүктүү Америка (Narragansett) бир тамак үчүн сөздөн келип чыккан да, түштүгүндө алда канча популярдуу эмес.
Бул лима буурчак жана жүгөрү succotash жашылча каймак аралашмасы болуп саналат. чөбүнүн жаңы сарымсак, майдалап, пияз, калемпир менен Сезон.
Эмне керек
- 1 таңгак селейип лима буурчак, (10, 12 алтын менен)
- 4 кашык май (бөлүнүп)
- 1-майда пияз (майдаланган)
- 1 Сарымсактын (чабак)
- 1/4 чыны кызыл же жашыл калемпир майдаланган (же айкалышын пайдалануу)
- 4 жүгөрү 5 кулагы же 1 1/2 чөйчөкчө токтогон жатка данектери
- 1/3 чыны жеңил же оор, каймак
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпирди Dash, даамын
Кантип тапсам болот?
- пакет багыттары төмөнкү тоъдурулган лима буурчак тамак.
- Ошону менен бирге эле, орто жылуулук үстүнөн Skillet-жылы май, 2 аш кашык эриди. пияздын кошуу менен тамак жасап, баа жеткис, тунук чейин.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана сарымсак жана калемпир менен толукталсын; көп козгогон, 2, 3 мүнөт тамак улантат.
- жаңы эгин менен болсо, буудай курч бычак менен мардегинен шылый чапты. бычак арты менен, мардегинен суюктук шыпырып салам. Лима буурчак суюктук менен эгин кошуу. тоңуп калган эгин менен болсо, Лима буурчак кошуу.
- бышырылган пияз, сарымсак, калемпир кошуу.
- 5 10 мүнөт аралашмасын мөөн. кам каймакты кошуу, каймак май, туз жана калемпир калган кашык даамын. Жылуулук менен.
Variations
succotash алуубуз помидордон 1/2 чөйчөктү кошуу пияз, сарымсак, калемпир менен бирге.
Сизге да жагышы мүмкүн
Simple Creamy Succotash Fresh Лима буурчактардын, буудайлардын жана менен
Fresh Succotash менен Okra, Lima Азан жана кукурузы
Cream менен Baby Лима буурчагы
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 714 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 53 мг-дан |
| натрийдин | 65 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 132 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 13 г |