01 10
бир French ашпозчу сыяктуу тамак кантип үйрөнсөк
yulkapopkova / Getty Images French ашканасы ага сырын көп болушу мүмкүн жана ал ага адистешкен улуу ашпозчулардын да мүмкүн. Алар укмуштуудай тамак салып катардагы курамы буруп, аны жеңил кылып алат. Жашыруун, ал учурда чын эле жеңил болуп саналат!
мыкты French тамактарынын көбү жөнөкөй болуп саналат жана ал аларды эч кимге тамак алат дегенди билдирет. Кудайдын French тамак табылган мыкты жана жөнөкөй тамактын бир нече карап көрөлү. Алар үчүн кызыктуу болот жана чексиз ырахат тамак.
02 10
Escargot-Толтурма Козу-карындар
LauriPatterson / Getty Images Escargot-Толтурма Козу сыяктуу аты менен, сиз, балким, бул табитти ойлоп жатасыз сен үчүн өтө эле кыйын болуп турат. Бирок, бир чети бул даамдуу тамак-аш азыктары канчалык жеңил чоочуп кетет.
Эгер мүмкүн болсо, жаңы үлүлдөр тандашат. Такалып болсо, айрыкча, бир аз кыйын салышы кылат Балык эле, Балык пайдаланышат. Бир бүтүн даамдуу чөптөр май менен бирге бир козу карын кирген. Бул ар бир көрүнүш менен байланышкан бир тамак бар бардык бышырылган жана 15 мүнөттөн кийин жатат.
03 10
Саргылт жана Romaine Салат
Шарон МакКатчен / EyeEm / Getty Images мыкты салаттар көп женил жана бул салат French кулинарияда мамиле кандай сонун үлгү калтырган. салат Ромайн, жарып Саргылт жана кичинекей помидор андан мурун аш менен чачыратты уроп жана петрушка үмүттөнүүгө негиз менен татытылгандай менен толтурулат.
Шорпо бир Бууланган табак менен бирге бул салат кызмат кылгыла. Биз Lobster Bisque бир фантастикалык идея угулат ойлоп жатасыз.
04 10
Lobster Bisque
Getty Images "Жеңил" French насыяттарга топтомдогу Lobster Bisque катары белгилүү киргизилиши үчүн сиз салышы да болот беле? Бул калыштуу толукташы мүмкүн, бирок ал бир French ашпозчу сыяктуу тамак болот ойду далилдеп турат.
French тамактарынын бир bisque татымы, коюу шорпо жана оор каймак бул классикалык ыкма менен аткарылган жумушка алат. Сток-калемпирдин, пияз, ак шарап менен кемчиликсиз татытылгандай жатат. Берришон унутпа, да, ал шорпо жомоктогудай даярдоо үчүн ачкыч.
05 10
French жасмыкка
nicolebranan / E + / Getty Images Сиз Өсүмдүк тамак издеп жатабыз болсо, классикалык French жасмыкка улуу чечим болуп саналат жана Өсүмдүк жана-Өсүмдүк диетаны да ырахат алат.
шорпо пияз, сельдерей, сабиз, сарымсак, помидор менен толтурулат. Ал кемчиликсиз менен жасмык жана алма алма сиркеси даяр. Ал тез арада колго жасалган шорпо бири эле болжол менен 45 мүнөт ичинде дасторкон даяр болушу мүмкүн. Ошондой эле, бул даамдуу болот.
06 10
сарамаккан Lorraine
Ники Dowey / Getty Images руторо дагы бир белгилүү French тамак болуп саналат жана бул даамдуу жумуртка бышырат алат көп жолдору бар. Сиз сыяктуу бышырып ырахат тандап алган Шпинат жана Пияз quiché же өчкөн карап мүмкүн сарамаккан Лотарингия.
Бул момун жумуртка токочунан ачкычы бекон, сыр көп, жана даярдалат-өзгөчө болуп, сыр Gruyere болуп саналат жана жергиликтүү рыноктордо да таба албаса, Swiss сыр эле жакшы жасайт.
07 10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2,0 Сиз French тамактары, сен үчүн French бир Croque, чакырылгандар көп тамак таап берет ", шылкыя. Бул тез таба аласыздар даамдуу аз экен, алар даамдын ар түрдүү келет.
Сиз Croque якутский, помидор, сыр, Хам, чөп майонез бир назик келчүмүн болот. Ошондой эле белгилүү мүмкүн Croque Мадам , бир жаңы баскычка сиздин куурулган жумуртка алган фантастикалык мененки келчүмүн.
Анан дагы, сиз чыныгы классикалык менен барып, Croque Monsieur карманып келет. Бул Балык жана Gruyere бутерброд Дижон Mustard камтыйт жана Кытырак, алтын Браун куурулган жатат.
08 10
Стейк были Poivre
Джеймс Baigrie / аркары / Getty Images Бул жеңил ыкма менен стейк түн жөнөкөй French бүгүлгөн кошуу. Стейк были Poivre "калемпир эт" которот жана ал чечип стейк кооздоо тез жомоктор жолу болуп саналат. ал бир аз луулукту камтыйт, анткени романтикалык тамак үчүн бул сактап келет.
стейк жөн анан Skillet куурулуп, калемпир, туз менен татытылгандай жатат. бул жалындоо мүмкүн, анткени сен (кылдаттык) Берришон менен 1/2 чөйчөктү кошуп жатканда сыйкыр болот. бир аз кам каймакты кошуу жана даамдуу стейк дасторкон даяр.
09 10
Duck бир l'Orange
Ошто Desnerck / Getty Images French ресторандар алардын утка бир l'Orange менен эч нерсеси жок деп мактанышат, бул жомоктогудай болуп саналат. рецепт жөнөкөй жана Кызыктырчу тамак жөнөкөй өрдөк, төшү да айланат.
Бул ыкма менен биринчи апельсин соустун түзүү эки кадам бар. Бул жаңы Өйдө, уксус, шалот жана тооктун эти запасын жөнөкөй рецепт бар. Кийинки өрдөк жана соус да жөнөкөйүрөөк болуп саналат.
10 10
А Simplified Brioche Recipe
Getty Images Нан French тамактардын жана brioche үчүн негизги элемент мыкты белгилүү түрлөрүнүн бири болуп саналат. көптөгөн классикалык brioche Recipes оор бир аз болушу мүмкүн, бирок бул бир жөнөкөйлөтүлгөн келет.
Brioche назик нан жана бир керемет жыты бар. рецепт үзгүлтүксүз нан сунуучусун, эгерде ал мурда да ошондой болот, башка көптөгөн нан Recipes опокшош.